食品安全监管链条断在哪儿

备受关注的“苏丹红事件”再次敲响了食品安全的警钟，也深刻暴露出我国当前食品安全监管体系中存在的诸多漏洞。     

有关部门要加强对“狗市”的管理

室内环境污染是人类健康的杀手，它可以直接导致人们患上不可治愈的疾病，与食品安全、水安全同等重要，但是目前它并没有引起人们足够的重视。污染还在污染，老百姓依然生活在“不洁”的居室环境中。用“哭声大、雨点小”形容居室环境污染一点不为过。目前许多部门都在喊室内污染重，重得让人可怕，但真正拿出具体治理方案的并不多，商业化运作目前仍广泛存在。检测出房间有害物质超标，工薪阶层又能怎样呢，     

难题待解 谁能保障我们的食品安全？

钟南山院士认为：我国的食品安全危机问题，不仅在于劣质产品泛滥，更重要的在于以“科学”的方式制造种种污染食品，而消费者都蒙在鼓里。     

吃在口中食品安全

老百姓常讲的一句话就是“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。每天离我们最近的莫过于大千食品。而对于这些食品来讲，口应该说是人体的最后一道防线，一旦吃进去的东西，再想吐出来真的不是件容易的事情。所以，人们在选择食品的时候都会万分谨慎，因为，就是这些嘴边的东西，经常会让人防不胜防，一波又一波因为食品问题带来惨剧已经让人们不敢再轻意下嘴。     

国际绿色壁垒升级与我国绿色保障体系的系统构建

2005年是我国加入世界贸易组织的第4年,按照我国对WTO的承诺,今年我国的农业是加入世界贸易组织以来开放幅度最大的一年,不仅农产品关税大幅度降低,而且在国际市场上针对我国农业设置的绿色壁垒将进一步升级,其手段也将层出不穷。在这样的形势下,尽快在全国全面构建起规范化的绿色农产品保障系统,已经成为我国农业经济参与国际竞争的关键对策。     

食品安全问题还有很多……

在大卖场里，执法检查组重点关注的是解冻肉类、腌腊制品和熟食的食品安全状况。然而食品覆盖面广、门类众多，我们身边的食品安全问题还远远不止这些。     

管教授的“食品安全月”

6月里燠热的一天，管伟康作为市人大代表参加了市人大常委会食品安全执法检查组的一次重要视察。那天检查的主要是本市入境道口动物制品防疫监管情况，明查与暗访相互结合，看看进入上海境内的动物极其制品何去何从，进出是否走指定道口、接受严格的监管与消毒，指定道口有关程序是否规范，托管道口运转情况如何……     

＂＂Sudan Red I＂＂ and China＇s Food Safety

FIVE days after the UK Food Standards Agency announced the recall of food contaminated with the carcinogenic dye Sudan Red I, China‘s food safety authorities demanded a comprehensive examination of all domestically produced food. Evidence suggests that Cbina‘s Food Safety Administration acts in accordance with international practices, and has the ability to deal with emergencies.     

食品安全领域职业举报人的认定与举报处理

食品安全领域职业举报人的出现具有公法、私法层面的双重意义,能够在监督行政机关依法行政的同时,维护消费者的合法权益。职业举报人法律性质上属于消费者,其特殊性体现在主观明知且牟利、客观超需求而购买。职业举报人以合法的举报手段获取合法利益的,原则上不应予以限制,并且应当妥善处理举报与奖励、举报与调查处理两对法律关系：重点关注举报行为本身,而非举报的主观目的,即使职业举报人以索取奖励作为主要收入来源,但其举报行为符合奖励条件的,相关部门仍然应当予以奖励,且应当严格落实食品安全“四个最严”的要求,对其举报行为予以调查处理。     

基于多中心合作治理的食品安全问题研究

市场机制与政府机制在食品安全领域的失灵,产生了对多中心食品安全治理的制度需求。目前,我国建构食品安全的多中心合作治理模式应改变政府在食品安全领域的绝对主导地位,构筑食品安全社会参与治理的基础,促进食品企业的自我规制,构建第三部门参与食品安全治理的体制环境。