食品安全监管问题探讨

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已发展成为一个大产业,但接连不断发生的恶性食品安全事故,暴露出现阶段生产领域食品安全监管模式存在的问题。通过新闻媒体的深入追踪报道,我们知道了阜阳劣质奶粉、重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东＂掺肥＂龙口粉丝、三鹿奶粉等     

进一步加快我省粮油食品工业发展

当前,我省正处于加快转变经济发展方式、实现经济跨越式发展的关键时期。我省粮油食品工业必须准确把握机遇和挑战,有效解决当前存在的深层次问题,趁势而上,做大做强千亿元粮油食品工程,     

德国的食品安全监管

食品工业是德国最具活力和生产效益的经济领域,食品领域的“德国制造”象征着国际品质和水平。德国实施的多项食品安全策略,较为有效地解决了消费者对高质量健康食品的需求与生产经营者追求经济利益之间的矛盾,促进了消费者利益和产业利益达成平衡。     

求真务实 勤勉创业 成就辉煌业绩

陕西天菊实业集团有限公司位于蒲城县食品工业集中区，现下辖陕西天菊实业集团食品有限公司和陕西天菊实业集团物流有限公司两个子公司，是一家以小麦粉、挂面、饼干等食品生产与销售的大型食品加工企业。公司占地面积200余亩，资产总额3．2亿元，员工600余人，其中专业技术人员110人，现拥有先进的面粉生产线4条，日处理小麦1000吨。     

苏萝玛布酿酒有限责任公司

河北省食品工业知名品牌企业河北省重合同守信用企业河北省消费者信得过产品苏萝玛布酿洒有限责任公司,创建于1994年,是由泊头市苏萝玛布酒厂改制而来。     

国家实施粮食流通统计制度

国务院发布有关规定，我国将全面加强食品安全工作，以恢复食品工业的信誉，增强消费信心。规定要求，食品加工业必须取得卫生许可证、营业执照、食品生产许可证，无这三证的企业必须严厉查处。     

西府调味品王——记人大代表张录耀成就企业涅磐和人生嬗变

宝鸡的食品工业在全省独占鳌头，这其中恒佳食品公司的“美尔味”和“恒佳”两大品牌系列产品一支独秀——被誉为西府调味品王。     

消失的“屠场”

在100年前的美国，食品生产线上的安全状况，似乎比现在的中国更糟。     

食品添加剂惹了谁

“如果你拒绝食品添加剂，恐怕你能吃的东两就没几样了。”吉鹤立说了句实话，但这样的实话，恐怕没有几个中国消费者愿意接受。吉鹤立是上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授、上海食品添加剂行业协会副秘书长，接触食品添加剂多年的他发现，尽管食品工业在不断进步，但与食品工业相伴而生的食品添加剂，却一天天被“妖魔化”。