故乡的主食

【回乡,一场碳水的狂欢】清明时节,是我近些年几乎每年一度的期待。走走亲戚,见见故旧,说起很多往事……当然,口舌之欢也必不可少。老家地处淮北,著名的粮食产区,肥沃的平原一望无际。但这里历史上一直战事不断,水患频仍,饥荒的年景甚多。因此,精细菜肴没有系统传承,百姓的日常食物,也无法和长江流域的富庶之地相提并论。     

全球主要海洋国家渔业资源治理经验及启示

全球海洋渔业过度捕捞问题突出(一)全球海洋渔业资源总体可持续性显著下降。2015年全球渔业总产量为1.68亿吨,其中,海洋捕捞量为8120万吨,占野生渔业捕捞量的87.6%,占渔业总产量的48.33%。尽管海洋捕捞量在全球渔业总产量中的占比逐年下降,但海洋捕捞业对解决很多国家和地区的贫困、饥饿问题以及保障全球食物安全做出了重要贡献。     

学习弘扬铁人精神 争做严以修身楷模

玉门是铁人王进喜的故乡,新中国石油工业的摇篮.在“三严三实”专题教育活动中,铁人精神是我们党员干部落实习近平总书记“三严三实”要求的行动坐标,是社会主义核心价值观的重要内涵,是同雷锋精神、焦裕禄精神一脉相承的宝贵财富,是激励我们全面建成小康社会、建设幸福美好新玉门的强大动力.我们要深入挖掘、学习、弘扬铁人精神,从铁人先进事迹和伟大精神中汲取营养、激发斗志,把学习弘扬铁人精神作为“三严三实”专题教育的重要主题和内容,对照铁人王进喜的鲜活事迹和高尚品格,在“严以修身”上找差距,争做铁人式的好党员、好干部.     

企业践行社会主义核心价值观的路径研究

近年来,中铁大桥局以开展"道德讲堂"的形式加强企业员工的自我教育,丰富员工的精神营养,弘扬主旋律,传播正能量。将培育和践行社会主义核心价值观日常化、具体化、形象化、生活化,为"打造世界一流建桥国家队"的大桥梦凝魂聚气、强基固本,奠定了强大的思想道德基础。     

《脉药联珠药性食物考》学术探微

《脉药联珠药性食物考》为清代龙柏所著。该书首次以脉类药,取脉之浮、沉、迟、数为纲,先言脉理,因脉言症,因症治药,复对药食之性味、归经、功能、主治一一分考,对于临床诊疗有重要指导意义。文章深入分析《脉药联珠药性食物考》内容,重点挖掘该书作者、版本源流及学术特点,使后学见微知著,临证工巧。     

科技新知

1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;2.每天吃奶类、大豆或其制品;4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;6.食不过量,天天运动,保持健康体重;7.三餐分配要合理,零食要适当;8.每天足量饮水 ,合理选择饮料;9.饮酒应限量;10.吃新鲜卫生的食物     

科学面对和认真对待食品安全问题

近年来,人们对食物安全问题显示出越来越多的关注和忧虑。但是对食物安全的理解,许多人还是一个模糊的概念。食物安全问题包括两方面的内容,一是供应量上的安全,二是由食物品质缺陷危及人体健康的问题,后者也称之为食品安全问题。在20世纪末我国食物生产取得了历史性进步之后,食物安全问题也主要成了食品安全问题。     

冬季养生肾为先

冬季,是指中国农历十、十一、十二月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气.冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象,对此,人们首先想到的是防寒保暖.冬季养生仅防寒保暖就可以了吗?冬季养生应特别注意什么?如何过一个健康温暖的冬季?下面,我们就围绕这几个问题来探讨-下冬季养生.冬季养生的重要原则是"养.肾防寒".肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化.     

饮食对路吃得健康

护脑：菠菜 油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可致大脑缺血,而拥有胡萝卜素及超氧化物歧化酶等成份的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于还原食物呢？研究认为,菠菜首当其选。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、核桃、花生、腰果、杏仁、糙米、猪肝等。     

燕京纳豆和胶囊:给你同样的健康

纳豆营养丰富,保健价值极高,被日本人称为长寿的秘方。目前燕京鲜纳豆在北京各大超市的冷冻食品柜都能见到它的身影。针对于很多读者提出的食用纳豆胶囊好还是鲜纳豆好的疑惑,专家们解释说,鲜纳豆是食品,纳豆胶囊是功效明确的保健食品,各有优点,只要选的正确、吃的正确都对人体健康有益。