西方文化在旅游英语教学中的渗透

旅游英语专业的学生不仅要有扎实的语言基本功和广博的旅游专业知识，更要对语言目标国的文化、习俗、价值现有深入的了解。因此在旅游英语教学中必须加强文化渗透。     

关注群众的饮食安全——河北区人大常委会视察食品卫生和食品安全工作纪实

食品安全，关系到人民群众的切身利益，关系着社会稳定，历来是人大监督工作的重点。随着奥运会的临近，加强对食品安全工作的监督显得尤为重要。为加强入夏及奥运期间的食品卫生监督，今年5至6月，河北区人大常委会组织部分人大代表对本区食品卫生、食品安全工作进行了视察。     

西方文化在旅游英语教学中的渗透

旅游英语专业的学生不仅要有扎实的语言基本功和广博的旅游专业知识,更要对语言目标国的文化、习俗、价值观有深入的了解。因此在旅游英语教学中必须加强文化渗透。     

元旦谜趣

2005年，在“吃”这件事上，大部分人的关注点都被食品安全所吸引了。苏丹红、孔雀石绿、禽流感……这些食品安全问题让吃得平安成为人们最大的希望。其实，健康饮食包含更丰富的内容，许多食物的营养还有待于被发现。在2006年，老百姓日常最关心的“吃”会呈现出什样的新趋势，如何才能吃得更好、更健康，专家作出了预测。     

温家宝主持国务院常务会议部署禽流感防治工作

●不要与活禽亲密接触首先,市民应尽量不跟候鸟、活禽接触。高致病性禽流感病毒在一定条件下可以存活很久,比如在禽的粪便中,它能够存活105天,在羽毛中间能存活18天,所以接触病禽者感染的机会要大得多。因此,接触禽类后切记要用洗手液及清水彻底洗净双手,儿童尤应避免与活禽接触。市民在日常生活中应养成在摸过鸡蛋或者生冷禽类制品后洗手的习惯。●不要自行宰杀禽类产品鉴于目前有禽流感疫情存在,市民不要自行宰杀禽类食用,因为直接接触患病家禽的粪便或呼吸道分泌物时就有可能感染上禽流感。如果市民需食用禽类肉品,应到正规卖场和商业网…     

青少年饮食不合理现象的调查研究

不合理饮食是青少年常见的危险行为之一,它影响着个体体力和智力的发育,直接导致营养不良。本研究采用不良饮食问卷对1699名大中学生的进行了测量,结果发现:被试者不合理饮食行为的发生率较高,高中生明显高于初中生、中职生和大学生,中职生和大学生显著高于初中生,农村学生显著高于城市学生,但没有显著的性别差异。     

夏季养生保健七注意

清晨饮一杯淡盐水。淡盐水具有清肠洗胃促进大便畅通的功能。大便畅通有利于人体排毒养颜，从而能够身体轻松、容光焕发。     

北京饮食服务业油烟污染防治的立法问题——析《北京市实施〈中华人民共和国大气污染防治法〉办法》第32条第2款之规定

近年来,饮食业油烟扰民问题已成为城市居民环保投诉的热点之一,为了加强对饮食业油烟污染的监督管理,国家环保总局在其颁布的《中华人民共和国大气污染防治法》(以下简称《大气污染防治法》)的第44条中明确规定:“城市饮食服务业经营者,必须采取措施,防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。”为此,北京市也出台了《北京市实施〈中华人民共和国大气污染防治法〉办法》(以下简称《实施办法》)。其中,第32条第2款规定:“居民住宅楼的底层不再安排产生油烟污染的饮食服务业经营场所;不得将居民住宅楼中的住宅用作生产油烟污染的饮食服务业经营…     

近代石家庄城市居民饮食就餐的变迁

近代石家庄居民的餐饮与城市化之前相比,有了十分显著的变化.随着城市化的发展和商贸集散中心地位的确立,石家庄出现了食品货物的多源化,形成了餐饮花色品种和食物档次的多样化结构.城市人口不断增加.食物加工的商业化经营得以逐步扩大,居民就餐的便捷化程度明显提高.近代石家庄的城市流动人口较多.各地移民饮食习俗汇聚,形成了适应广泛地域口味的大众化饮食系列.由于移民城市历史的短暂,近代尚未形成有剐于其他地方的传统品牌,广大中下层居民日常主食较为低档单调.     

2月号《2005～2006中国小康饮食指数：71．5分》读者共鸣

宋大祥（中国科学院院士） 如今时代进步了，国力增强了，人民生活水平提高了，百姓更加关注身体素质的提高，关注日常饮食的质量。科学的营养源于大自然，科学食用各类动植物营养素是健康体魄的基础。要保持身体健康，还要重视防病治病，所以我国自古就有“医食同宗，药食同源”之说。现在国家提出全面建设小康社会，政府非常关心人民的健康，因此从现在起，我们就应把饮食的科学和饮食的制作技术纳入人体科学这一现代科学技术大部门中。