他们为何没有“药”儿园

正今年三月,多家幼儿园"喂药"事件震惊了媒体和公众,对幼儿园用药安全进行全面排查已刻不容缓。那么对于幼儿园饮食安全的规范和监管,其它国家是怎样做的?加拿大:幼儿园根本拿不到批量处方药幼儿园私自给幼儿喂食处方药的事件,是否会在加拿大发生?答案是"几乎完全不可能"。由于法律法规严密,加拿大大小药房在出售处方药时,只认医生或医院的处方,没有处方,任何人都不会把处方药卖给你。处方笺上需清楚写明药品名称、剂型、剂     

川菜博物馆 春日里的品鉴

今年的春天似乎来得比往年早了许多。还是农历二月间,成都已是一片春意盎然。周末了,对于好吃的成都人来说川菜是他们最钟爱的饮食,但如果能在一天内既吃了美食又了解了川菜历史,来成都川菜博物馆当属首选。走进成都川菜博物馆,川西民居风貌的建筑风忙片工们垂     

浅析解决当前食品安全问题的对策

民以食为天，食以安为先。饮食安全与民众生活息息相关，关系生命健康，维系社会稳定，责任重于泰山。自2011年我局承接餐饮食品安全监管新职能以来，全局上下同心协力谋对策，不遗余力抓监管，全市餐饮食品行业经营行为逐步规范，卫生环境大为改观，学习培训力度空前，取得了良好效果。但食品安全形势依然严峻、不容乐观。我们必须坚决贯彻落实国家局、省局各项规章政策，坚持在市委、市政府的正确领导下，紧密联系实际，因地制宜，创造性地开展工作。     

细数饮食危机的十宗罪

对于常坐办公室一族来说，除了工作之外，吃就是谈论最多的话题了。“早上又没顾上吃饭”“晚上下班去哪腐败呀？…最近发现了一个新的好吃地儿。”……这些都是office一族的常用语了。但北京世纪坛医院营养科的专家就指出，office一族面临十大饮食危机。     

多元文化社会中的日常饮食实践与群体共生——基于宁夏银川的人类学考察

随着经济发展和城市建设的不断需要,大批外来人口陆续迁入城市社会并扎根生活.伴随着人口流动,各种饮食文化也被带到同一社会中,发生碰撞与交融.人们有机会接触和选择越来越多的原本存在于其它族群与社会中的风味饮食,通过共餐走进和"品尝"他者的文化.在宁夏银川市区的个案研究中看到,原有的以饮食为代表的文化边界在杂居的城市社会生活中,由于其所具有的弹性,不断发生调适以至某种程度上被打破和超越.人们通过日常饮食生活实践走进彼此,理解并接纳彼此,实现地方共同体社会的和合共生,为理解中国这样一个多民族国家在新时代铸牢中华民族共同体意识提供了地方经验.     

科学发展 扬帆远航——记河北恒倩实业（集团）有限公司

河北恒倩实业（集团）有限公司（简称河北恒倩实业公司）自1992年创建以来，经过22年艰苦卓绝的努力，企业由小到大，由弱到强，现已发展成为一家集餐饮住宿、连锁管理、汽车配件、特色种养为一体的独资民营企业。旗下拥有河北恒倩饮食有限公司、河北大胖饮食管理有限公司、隆固汽车配件有限公司、恒倩农牧科技生态园四家子公司，其中“恒倩饮食”、“大胖涮锅”、“隆固汽配”三个商标先后被认定为“河北省著名商标”。     

周恩来总理的饮食趣闻

偏爱霉干菜 有一次，周恩来与贺龙元帅同在杭州楼外楼饭店用餐。因为周恩来是“回头客”，饭店知道他喜欢吃什么，便特意为他烹制了两道菜：干菜蒸肉、虾仁干菜汤。服务员把这两道菜送上餐桌时，周恩来高兴地指着干菜汤对贺龙元帅说：“你尝尝，看我家乡的这个汤，比你喜欢的酸辣汤如何？”贺龙元帅仔细品尝之后，连声叫好！     

饮食不是越清淡越好

正有些老年人信奉饮食越清淡越好,甚至认为吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实证明,人吃过分清淡的食物会降低体质,反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人,也不可过分强求饮食清淡。     

盐多不仅仅导致高血压

高盐饮食对健康不利,因而世界卫生组织建议成人每日食盐摄入量不要超过6克。去年,世界卫生组织将这一建议值再度降低,从6克降到了5克。而欧美一些发达国家的建议食盐摄入量只有2-3克。这就提示人们,要尽量少吃盐。大家都知道吃盐过多会导致高血压。其实,长期高盐饮食给身体带来的伤害不仅如此,我们详细讲解一下吃盐过多的众多危害。