秋季的饮食之道

秋季，人体的生理随着季节的转换而发生变化。因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜．菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。     

省食品药品监督管理局负责人接受本刊记者专访 强化能力提高水平 确保百姓饮食安全

省人大常委会今年新启动的又一监督活动——食品药品安全赣鄱行,与食品安全法执法检查同步,采取以人大、政府及其有关部门相互配合,省、市、县三级联动,人大的法律监督、媒体的舆论监督和人民群众的社会监督相结合的方式,自3月底始,开展了为期数月的活动。6月初,省人大常委会将活动中发现的问题以及解决问题的针对性建议转省政府研究办理。为使广大读者及时了解政府及其职能部门的整改工作进展情况,本刊记者对省食品药品监督管理局局长刘理进行了一次专访。     

排烟毒防肺癌 五款饮食推荐

吸烟有害健康,人人都会说,但是对于很多已经离不开烟的人来说,更关心的是如何保护自己的肺的问题。长久的吸烟大大增加了他们患上肺癌的风险,有没有办法可以帮助这些朋友起到预防肺癌,排除烟毒的作用呢?专家指出,要从根本上解决问题,只能戒烟,但是我们也可以通过一些饮食来帮助大家排毒,虽然不     

健康饮食20个金标准（上）

1．吃饭时挺直腰背。人们吃饭时含胸驼背会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前、坐在沙发上吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。     

女性中医养生的饮食原则

(1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,尤其是如果每天餐前搭配天然植物的草本曲纤等,不但有助于消除脂肪的过量摄入,而且可以消脂,同时也不会阻碍营养健康的摄入,也是天然的瘦腰食物,可以短时间内瘦腰,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以     

国外孩子都上“食育课”

＂肥胖＂已经成为了一种跨越种族、国家的全球流行病。据世界卫生组织统计,2005年,全球成人中有约16亿人超重,至少4亿人肥胖,预计到2015年将有约23亿成人超重,7亿多人肥胖。长胖给人们带来的不仅是健康危机,还可能牵连出保险、医疗等一系列社会问题。不少国家都意识到从小培养健康饮食意识的重要性,纷纷给孩子开起了＂食育课＂。     

生活中的减灾之“食”

<正>俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,古语亦云"民以食为天",食物是人们赖以生存的必要的物质基础。在满足了基本的生存需要后,人们进而追求饮食的多样性和它所带来的各种感官愉悦,成为人们日常生活中更高层次的精神需求。世界各国各民族都产生了丰富多彩的饮食文化,成为人类文化遗产的重要组成部分。西方有"bread and butter"这样的短语用来表示"生计",有"Breadis the staff of life."这样的句子说明食物对于人们生活的重要性,这种与食物相关的谚语难以尽数,表明了饮食在西方文化中占据的重要地     

喝燕麦粥降了血糖

<正>一天,一位年轻人带着他的老母亲来找我看病。老母亲的检验报告回来了:血糖、胆固醇都稍高。老母亲看病是自费,于是,我建议先通过饮食调理和多运动来治疗,无效时再使用药物。我给他们推荐了燕麦粥这个食疗方子:取燕麦、大米各50克煮粥,每天1碗。单煮燕麦也可以。我解释,燕麦之所以对高血糖、高血脂有效,一方面是因为燕麦中含有丰富的亚油酸。这是世界公认最有效的降血脂成分之一,可以软化血管,预防血管硬     

糖尿病患者怎样合理安排饮食

【求助记录】前些日子单位组织体检，我被查出血糖超标，医生嘱咐我以后要注意合理安排饮食，防止血糖继续升高，加重病情。今请教“三T公司”：糖尿病患者的饮食如何安排才算合理？     

控糖顺口溜

<正>血糖:五六不过七,七八不离十五六不过七,即糖尿病患者的空腹血糖应控制在5～6mmol/L。七八不离十,指糖尿病患者的餐后两小时血糖应控制在7～8mmol/L,这是糖尿病患者血糖控制的理想标准。而空腹血糖不超过7mmol/L,餐后两小时的血糖不高过10mmol/L,是糖尿病患者血糖控制的一般标准。