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巍山彝族回族自治县国土面积2200平方公里,其中山区面积占总面积的93.3%,共有汉、彝、回、白、苗、傈僳等23个民族,是典型的民族、山区、贫困四位一体的民族自治县。巍山历史悠久,文化灿烂,自然风光神奇秀丽,民族风情绚丽多姿,民风民俗淳厚古朴,旅游文化资源丰富,是云南省设置郡县最早的地区之一,南诏国的发祥地和故都、茶马古道重镇和彝族寻根祭祖圣地,清代曾被御封为“文献名邦”。境内有保存完好、距今600余年的巍山古城,有各级重点文物保护单位58项,有国家级森林公园、道教名山——巍宝山,有鸟类迁徙的要道——鸟道雄关,是国际河流——红河的发源地,1994年被国务院公布为国家历史文化名城,2003年被国家文化部命名为“中国民间扎染艺术之乡”,2008年被国务院公布为“中国彝族打歌之乡”,2011年被中国烹饪协会认定为“中国名小吃之乡”,是省委、省人民政府创建“云南十大历史文化旅游景区”之一“巍山南诏国历史文化旅游景区”。 相似文献
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“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会联合发表的《餐饮蓝皮书》中称,去年中国人平均每人在外就餐消费1158.5元,首次突破千元大关;中国餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长,成为国际金融危机中逆势上升的一个显著行业。而同为“美食大国”的法国,餐饮业却受全球金融危机冲击严重。 相似文献
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“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会日前联合发表的《餐饮蓝皮书》中称,中国餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长,成为国际金融危机中逆势上升的一个显著行业而同为“美食大国”的法国,餐饮业却受全球金融危机冲击严重. 相似文献
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2003年9月6日,北京人民大会堂河南厅。大厅里端坐着一位位面带喜色、身着白色厨师服、头戴高高厨师帽的厨师。他们都有一个共同的身份:祖籍河南省长垣县。这些分布于全国各地、长年累月在灶前厨间忙碌的大厨们,怎么会聚在一起呢?因为这天是个特殊的日子,那就是他们的祖籍地———河南长垣县获得了“中国厨师之乡”的殊荣,这在全国是第一家,也是惟一的一家!当长垣县委书记刘森从中国烹饪协会名誉会长孙孚凌手中接过“中国厨师之乡”的牌匾时,大厅里响起了雷鸣般的掌声,来自全国各大媒体的记者纷纷端起摄像机、照相机,把这短暂的一刻变成永恒!… 相似文献