解析毒奶粉重生链

尚未恢复元气的中国乳业市场在春节前再次阴云密布。由上海熊猫乳业公司引发的三聚氰胺超标事件余波未平，三聚氰胺的幽灵再次肆虐市场：随后，陕西渭南乐康乳业、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶等企业又相继出现了含有三聚氰胺的奶粉、奶糖、面包、冰激凌等制品。     

国务院食安办称食品安全有保障

瘦肉精、染色馒头、假薯粉、三聚氰胺……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点。就这些问题,国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示,目前我国的食品安全状况"总体稳定向好,问题仍然不少",但和中央的要求相比,和群众的期待相比,和发达国家的水平相比,我国食品安全状况和水平还存在着差距。     

谁破坏了我们的食物生态

食品安全显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人,别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心,别人让你寒心。整个中国食物生态,已经被一些不良食物制造者搞得几近崩溃。饿死都不吃的馒头日前,上海市宝山区人民法院对染色馒头案作出一审判决。法院认定上海盛     

小资料：惹人争议的官员“复出”

1．2008年9月11日，三鹿奶粉受到三聚氰胺污染事件曝光。时任国家质检总局局长的李长江也已因“三鹿事件”引咎辞职，时任质检总局食品监管司副司长的鲍俊凯也同时受到行政记过处分。同年年底，鲍俊凯离开京城，远赴安徽任职，目前的行政级别为正厅级，较其在质检总局时升了半级。     

别慌，食品添加剂并不那么可怕

三聚氰胺丑闻曝光后，国人在谈奶色变的情况下，又不约而同地将目光盯上了其他名目繁多的食品添加剂，只要标签上注明含有添加剂的东西，便一律敬而远之……     

乳业乱局持续

中国乳业的混乱格局,自三聚氰胺事件之后,在继续滑向信任危机的深渊。近期,素有乳业大炮之称的广州市奶业协会会长王丁棉再次发炮,指出2010年新的乳品标准要求每百克生乳的蛋白质含量最低为     

食品安全问题的法社会学透视

近年来,食品安全问题牵动着亿万人心,苏丹红、瘦肉精、地沟油、牛肉膏、三聚氰胺奶粉……,每一次问题食品的曝光似乎都在考验着公众忍受的极限。民以食为天,食品安全直接关系到公众的生命权、健康权,关系到党和政府的执政能力与公信力,因此也受到了党和政府的高度重视。近年来先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品安全法》及其实施条例,甚至     

乳业"洗牌"

给孩子喝什么样的奶粉，在当下的中国是一个社会问题。在三聚氰胺事件之后，我身边的年轻妈妈对国内乳业的“风吹草动”一直处于高度警觉状态。每当“圣元激素奶”和“蒙牛损害伊利商誉”这类事件发生，她们都会陷入惊恐之中。     

“激素门”又见“制度三聚氰胺”

中国奶业经历了“三聚氰胺”的沉重打击。又引来了“激素门”的质疑。最近，处于奶粉“激素门”旋涡中心的圣元。随着卫生部“圣元乳粉未检出禁用性激素．性早熟与奶粉无关联”的通报。可能可以稍稍安心一下。可是，广大家长们对奶粉的疑虑恐怕暂时还难以消除，对食品安全的担心也不会消失。     

我们还能吃什么——“皮革奶”事件引发的思考

近年来,食品安全一直是人们心头挥之不去的阴影,苏丹红、注水肉、瘦肉精、毒大米、地沟油、三聚氰胺、皮革奶……,几乎每年都会发生较大影响的食品安全事件。扪心自问,我们再也不能沉默,每一个公民都应携起手来、有所作为。社会的发展,人们可以付出艰辛创业的汗水、但绝不能是以血泪亲情为代价。食品生产者、经营者的身上也应该流着道德的血液。食品安全问题在侵蚀国家财富积累的同时,还在不停的蚕食国民道德感情——信任。而信任恰恰是社会安定团结的基础,是法治社会赖以存续的重要保障。