鲁菜之乡

在我国浩瀚的烹林中,有“十大菜系”说,也有“八大菜系”说,但更早的是“四大菜系”说,如鲁菜、川菜、粤菜和苏菜(淮扬菜)等。其中形成最早、影响最大应首推鲁菜……     

我院职工王迎全近日荣获“中国烹饪大师”称号

2006年10月23日,在广东顺德市举办的第十六届中国厨师节暨“中国烹饪大师、名师”命名表彰大会上,被中国商业联合会、中国烹饪协会联合授予“中国烹饪大师”称号。