赤水河流域白酒工业发展研究

一、赤水河流域白酒工业发展现状(一)产业结构方面赤水河流域白酒产业结构具有鲜明特色。得益于赤水河流域天然的水资源优势和气候优势,目前已经形成了原料生产、白酒酿造、品牌推广、下游销售、包材服务等产业集群,以及以酱香白酒酿造为核心的一体化、集约化产业结构。从酿造工艺看,赤水河流域白酒产业分为传统酿造和现代化工业酿造两个方面。     

南京金箔的发展现状调查与反思

南京金箔是一项在全球范围内处于重要地位的手工技艺,总体呈现出一幅欣欣向荣的发展之势。然而南京金箔工艺品研发长期停步不前,相关创新人才和有效研究的严重匮乏,在其他金箔制造国急起直追的环境之下已开始显出颓势。本文通过对南京金箔的现状调查与分析,揭示当前南京金箔工艺所面临的挑战;同时结合中外金箔工艺的对比,试提出南京金箔工艺在设计领域的创新思路。     

延长压铸模具寿命方法研究

模具使用寿命长短与否直接关系到企业产品是否能够达标,加工周期长短,以及预算和成本等方面,研究如何延长模具的使用时间,对企业在激烈的模具加工领域的竞争中取胜显得至关重要。本研究涉及模具加工的多个方面,研究提出了增长压铸模使用寿命的集中方法。     

农民工中的技术创新能手——记京煤集团长沟峪煤矿采煤二段段长杜明松

他没有著作等身,也并非科班毕业,却在实际工作中摸索创新了柔掩采煤法,让煤炭产能出现了质的提升,因此成为京煤集团和昊华能源公司采煤方法改革的功臣;他不善言辞,说起话来口音重、语速快,不时需要请人当翻译,但他领导的段队十年间产煤估算达到二三百万吨——他是北京市400万农民工中的普通一员,凭着不懈的努力,获得了北京市优秀农民工等多项荣誉称号。     

浅谈新产品研发时MC工艺的运用

运用MC工艺可省去多个专用工具、刀具.这样,缩短了生产周期,产品质量也得到保证为产品以质优价廉的优势去占领市场,取得良好的经济效益,赢得了宝贵的时间.     

典藏六百年 浓香贯古今 水井坊·典藏,打造中国高端白酒的经典浓香

水井坊·典藏,融合元、明、清三朝二十八代大师精湛技艺,以古老的传统工艺与文化,演绎当代高尚生活的品质与追求,为您营造非同凡响的中国高尚生活体验。六百余年典藏传香水井坊,源自公元十三世纪,一直典藏着中国白酒工艺和传统酒文化精髓。水井街酒坊,经国家文物局确认是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例,将水井坊的酿酒历史推至世界蒸馏酒史的源头,堪称中国白酒第一坊。整座酒坊犹如一瓶典     

我的布老虎

正几年前有关华南虎再现陕西镇坪的消息被各大媒体炒得沸沸扬扬,说起来也挺可笑的,镇坪县还就此打出了旅游名片。据说,这件事件的责任人还被判了徒刑,全国上下没不知道的。与华南虎相比,我的一大堆民间手工布老虎倒确实是真的。休息的时候把它们集合到一起,拍了一张合影,让大家看看,也是一件很有意思的事情。     

“红星”——六十年真情不变

60多年来,红星二锅头这一地地道道的民酒,已成为北京乃至全国百姓闻之心醉的酒,成为中国的名酒,登上大雅之堂:星级饭店里、驻外使馆中、喜庆宴会上、迎亲送往时……尤其是北京人,对红星二锅头怀有特殊的亲切感和自豪感,它不但存储在那深绿色的酒瓶里,也存留在北京人奔腾的血脉中。难怪坊间有了北京有三乐——登八达岭长城、吃全聚德烤鸭、     

京城“聚元号”弓箭铺

聚元号的两件镇店之宝聚元号今天还有两件镇店之宝。第十代传人杨福喜轻易不肯示人。那是一张小巧精致的弩弓。按杨福喜的说法:这叫铺底货。据老辈讲,是清朝一位皇太子留下来的。杨福喜的爷爷回忆说,这还是当初盘下聚元号店面时从王家接过来的呢。当年铺里的老伙计沈六和周纪攀回忆说,不知道是哪一位皇太子特意派宫里的太监专门把这张弩弓送到聚元号来修理。当年弩的黄匣子处还塞了一个纸捻儿,上边写着××皇太子送修。日子也有,只是记不得了。