如何再造安全的食物链?

食物社区重构背后所蕴含的理念是建立起本地化的农业与食品经济体系,并创造一个社会环境,在这个环境下,农民生产者和市民消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。2008年的三聚氰胺事件曾令举世震惊,但今天,面对层出不穷的有毒食品,国人已变得麻木起来。我们一次次责怪政府监管不力、企业黑心追求利润、农民单纯追求收购量,可这些是问题的根本吗?当安全危机在各个食物门类中呈泛滥之势时,我们或许需要从食物生产的源头寻找问题。随着工业化大生产     

研究发现一种植物“Poacic酸”的杀菌力达农药十倍

据新华网东京3月11日电(蓝建中):一个国际科研小组在新一期美国《国家科学院学报》网络版上报告说,他们发现,某些植物原料含有一种酸性物质,其杀菌能力约为常用农药的10倍。研究人员表示,未来有望据此开发出新型农药,从而减少对环境的影响。感染病原菌可能导致农作物大幅减产,而长期使用化学农药则会加重环境负担,不利于土壤的可持续生产。日本东京大学研究生院、理化学研究所的科研人员与美国威     

我国适用化学阉割制度的可行性研究

近年来,我国性犯罪案件数量,尤其是针对儿童的性侵害案件,呈现出上升趋势,与之伴随的是社会对这些类型案件关注度的提升.针对如何有效惩治性犯罪者,在现有刑罚体系不能有效解决性侵害问题时,人们将希望寄托到化学阉割制度之上.这一制度有别于物理阉割,利用药物暂时性控制犯罪人的性冲动和性能力,具有可恢复性的特点使其更能为大众所接受.在我国严峻的性犯罪现状下,是否引入化学阉割制度成为摆在眼前的问题,而引入的前提是这一制度符合国情并具有可行性.     

家猪死后脑组织GC-MS检测和死亡时间推断的研究

目的利用GC-MS检测死后家猪脑组织的代谢产物,推断死亡时间。方法成年家猪大脑,置于25℃、75%RH的人工气候箱中,于0 h-84 h内,每间隔6 h取材,GC-MS检测各时间点脑组织代谢物变化。结果PCA显示:平台期和窗口期的时间组彼此分开。建立PLS模型,通过VIP> 1且Kruskal-Wallis检验(P <0.05)筛选出18种重要的代谢物,线性回归模型和参数检验均有统计学意义。多元回归方程为:Y_(PMI)=6.610+16.29X_(十八烷酸)+14.56X_(5-氨基缬草酸)+5.517X_(丙氨酸)(R~2=0.909、SE=6.323)或Y_(PMI)=15.78+9.690 X_(5-氨基缬草酸)+86.45X_(亮氨酸)-82.35X_(甘氨酸)(R~2=0.952、SE=4.271)。结论 GC-MS检测出家猪死后脑组织的多种产物与PMI存在显著相关性,证实了其理论和技术推断PMI的可行性。综合多指标多元逐步回归分析和PLS-DA等多元模式分析方法建立PMI推断模型,可提高推断模型的准确性和精确度。     

东南亚各国货币近期与美元和人民币汇兑参考价

越南商业部最近发表了题为《中国加入WTO对越南主要出口产品的影响》报告。该报告称,从到2005年为止的短期观点来看,中国的出口年增长率将会停留在8％左右,不至于因加入WTO而出现爆发性增长。但是,从2006年以后的长期观点来看,电器电子产品、机械类、化学类及纺织品的出口将迅速增长,中国出口结构自身将发生很大变化。另外,随着中国的吸引外资实力增强,以出口产业为中心的外资进入会继续增加。 该报告列举越南主要出口市场上的10种产品进行了分析,并就其和中国产品的竞争力进行了比较。以下为其中几个主要产品的概要介绍。 鞋类…     

刺激性毒剂杀埃斯（CS）的检验

用化学显色法、红外光谱法,以及色－质联用技术分析具有强烈刺激性气味的毒剂希埃斯,在缺少已知对照样的情况下,用以上方法,可做出准确的鉴定。     

化学阉割在我国的适用

化学阉割作为一种对预防性犯罪再犯行之有效的手段被世界上许多国家和地区使用,它以效果好、可逆等优点自20世纪30年代产生至今受到许多国家和地区的青睐。但不可否认的是针对化学阉割的争议从未停止过,它的效果和副作用等不断被人指摘。尽管存在争议仍然不能掩盖化学阉割在预防性犯罪方面的优势地位,我国也应考虑以刑法修正案的方式引入这一制度。如今,我国化学阉割在临床上的技术已经成熟,引入化学阉割不但可以遏制我国不断攀升的性犯罪率,而且也能丰富我国刑罚种类。     

“化学阉割”与恋童癖犯罪

随着各国恋童癖犯罪事件不断被曝光,未成年人性侵犯问题在世界范围内引起了越来越多的重视。有网友建议,涉嫌强奸10余名女学生的河南永城市委副秘书长、办公室副主任李新功,可率中国之先接受化学阉割。     

变与不变

这些年来,当我周遭的所有摄影同好全都换上数码相机时,我一直使用传统底片在拍照。有人认为我顽固落伍,为了拥抱即将灭绝的照相化学工艺,而付出越来越难买到,且