奶农为什么掺假

“现在的检测标准指标太高了。”内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县城关镇的一位奶农说,“上世纪八九十年代,我养的是没经过改良的奶牛,年产奶量达到2吨就算多的了,而现在养的都是改良过的黑白花,年产奶量至少在5吨以上。单产增加了,牛奶也就变稀了,奶里的干物质、蛋白质、脂肪含量也就低了。为了达标人们只好向原料奶中掺假,以提高干物质、蛋白质、脂肪的含量。”     

人大代表建议二十四节气和气象谚语申遗

<正>"二十四节气和气象谚语是中国文化的印记,如果丢失了,是一种让人痛心的损失。"全国人大代表、安徽省文化厅副厅长李修松呼吁,将其列入国家非物质文化遗产。李修松说,二十四节气和气象谚语是中华民族的智慧,是我国劳动人民独创的文化遗产,理应申遗。他的申遗理由有三。首先,在传统的农业社会里,它们对指导农业生产非常重要;在今天,广大农村农民群众还在运用二十四节气,掌握天     

谈俄罗斯联邦宪政建设的宪法基础

1993年12月12日,俄罗斯联邦以全民公决形式通过了《俄罗斯联邦宪法》。作为俄罗斯联邦资产阶级民主革命的胜利成果,该宪法奠定了资本主义宪政建设的宪法基础。其主要表现,一是指明了把俄罗斯联邦改造为资本主义宪政国家的前进方向,二是用严格的宪法修改程序保障俄罗斯联邦的前进方向不动摇,三是确认半总统制,授予总统极大权限,以加快资本主义宪政制度建设的进程。     

中国式社区农业:种的开心,吃的放心

这种自助式的原生态的蔬菜生产方式也许不会成为主流,但是不是让你心动?"吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没数。"一句网络流行语道尽消费者对食品安全的恐惧。近几年,毒奶粉、毒豇豆、地沟油、农药超标……一次次挑战着     

玩核桃的乐趣

正京城侃爷马未都20多年来从瞎玩、小闹儿,终于玩到了收藏家级,后来又玩到了中央电视台的《百家讲坛》。讲的都是一些阳春白雪的收藏,真正在下面能听懂的没几位。可是我今天讲的和我玩的大家全听得懂、看得见,这就是把玩核桃。说起这玩核桃,大家都觉得是大老爷们儿的事情,甚至见的都是一些退休或者层次不高的人在瞎揉。没见过女人也拿着玩。其实女人玩起来也是另有一番风景的,你想啊,春日的河岸,小桥流水,草香四溢,窈窕     

读书的美感

正左宗棠23岁时在新房门口贴了一副对联:身无半亩,心忧天下;读破万卷,神交古人。这成了他一生的真实写照,也使他成为清代名将。笔者对央视10频道的《百家讲坛》情有独钟。只要有时间,还要反复看,看了之后,有机会又去购买DVD,再去购买《易中天品三国》、《于丹〈论语〉》心得之类,有时间就读,爱不释手。     

周恩来的淮安祖茔地

正在中国几千年的传统文化习俗里,人们十分看重对已故亲人的安葬。周恩来的家族也不例外,他的祖辈在清道光十九年(1839年)从浙江绍兴迁居淮安后,便在淮安东门外夏庄购买了一块约半亩多的地,作为周家墓地。在长达一个多世纪的相传沿袭中,这里先后立有7座坟墓,安葬着周家的13位祖先。周家祖茔地沿革周家自从买下这块茔地后,便一直作为去世家人的长眠之所。为确保墓地安全,周家从一开始就雇     

老北京章谣拾遗

老北京童谣流传广泛，口口相传，朗朗上口，通俗易懂，大多以身边的人、事、物为对象而成，少儿极易记忆。童谣难登大雅之堂，自生自灭，大约属于民俗文化的范畴。想当初，即1918年，北京大学刘半农、沈伊默、沈兼士、钱玄同四位教授组成了北京大学歌谣征集处，开启了我国民俗学研究的先河。民间通俗甚至有些低俗的童谣，能引起国学大师的重视，可见此事也有一定的意义。     

阅览室免费开放给力学习型机关建设

舒适的座椅,琳琅满目的书籍……在农十四师机关干部图书阅览室里,机关干部正在认真地看书和选书。据悉,该图书阅览室开放至今,已有150余名机关干部前来借阅,达到了预期目标。为让机关干部职工开拓视野、增长知识、提高修养,农十四师工会和师党校在深化干部作风建设年活动中,把建立机关干部图书