黑龙江省安达地区牛乳中干物质、微量营养素和菌落总数变化分析

为了给牛乳全年精细加工提供理论指导,用SPSS12.0系统分析了2010年1月至2013年12月黑龙江省安达地区乳品厂的检测数据。结果表明:黑龙江省安达地区从2010年1月到2013年12月,原料乳中干物质质量分数呈递减趋势,年间存在着显著差异（P<0.05）;秋、冬两季节的质量分数显著高于春、夏两季的质量分数,并且秋、冬两季节的质量分数之间无显著差异;每年,原料乳中干物质质量分数变化趋势与温度的变化趋势基本相反。在2013年中,VB₅及锰的质量分数基本稳定,其他微量营养素质量分数均存在差异（P<0.05）;泛酸及胆碱质量分数在不同月间,波动幅度比较大;VB₂在10月质量分数最高,其它时间基本稳定。钠、镁、钙、磷、氯、碘、VB₁、VB₆及肌醇质量分数在不同月间存在着显著差异。2013年原料乳的菌落总数基本小于2×10⁶m L^-1,在GB19301-2010安全值范围内。因此,黑龙江省安达地区的乳品加工企业,应该根据该地区牛乳营养成份及菌落总数的变化特点,适时调整生产品种及工艺流程。     

乳企的新年“献礼”：促销反涨价

新年里,三元、伊利、蒙牛等乳业巨头打出的“涨价牌”出乎许多人的预料。这一阶段商品最常见的促销手段难道不是降价？     

财经速览

长三角产业掀起西进大潮尽管国际经济形势相当微妙,但国内外资本到皖江城市带承接产业转移示范区的投资热情依然高涨。2011年12月30日合肥市在上海举行的投资说明会上,长三角地区众多国际、国内五百强企业出席,大合肥成投资重点。不仅如此,下长三角沿海省市,也在以其他形式大规模进驻安徽,如苏州工业园最近已     

台湾经济的“内忧与外患”

日前台湾联合报举办“为台湾经济开路高峰会”,讨论与诊断台湾经济发展的症结所在,寻找台湾经济发展的出路。就在此时,台湾经济学者马凯教授却发表奇谈怪论,认为台湾最大危机不是在韩国,而是太过依赖大陆。他表示,台湾这十多年来中上游原料生产在台湾,但下游组装在大陆,出口市场在欧美的经济发展模式,随着大陆5年前决定转变经济发展方式,正严重冲击台湾经济命脉。他进一步表示,“台湾的经济成长率里,高达75％来自大陆的贡献。     

关于集安市葡萄产业发展中存在的问题及对策

集安市山葡萄引进载培始于二十世纪七十年代中期,至今已有40年的历史。二十世纪80年代初开始大面积发展,全市山葡萄面积迅速达到13900多亩,山葡萄产量也一度达到8700多吨,但很快由于市场疲软,加工储藏能力不足,产销不相衔接,出现销售难问题,致使基地面积极度萎缩至不足1000亩。二十世纪90年代中期,由于葡萄酒市场明显好转,山葡萄基地面积又开始迅速扩大,现已成为全国乃至亚洲最大的山葡萄基地。     

中共湖北省委办公厅 湖北省人民政府办公厅关于加快省级农产品加工园区发展的意见

<正>(2010年5月13日)鄂办文[2010]43号加快省级农产品加工园区发展,是实施农产品加工业四个一批工程的重要内容,是增强产业集群效应的有效途径。根据《中共湖北省委、湖北省人民政府关于实施农产品加工业四个一批工程的意见》(鄂发[2009]27号)和《省     

日本人为什么偷不走茅台和五粮液

我前几天在博客上发表了一篇关于粮油定价权的文章,而这篇文章的余温还没有过去,食用油就随之涨价,非常不幸,我又说中了。粮油的涨价还没有过去,酒的价格又进行了提价。比如茅台、五粮液等等高档酒都进行了涨价,而提高价格的是我们中国人自己。     

技术创新与东北老工业基地国有企业的振兴

一、技术创新是振兴东北老工业基地国有企业的强大推动力 计划经济时期东北老工业基地是我国重要的工业原料基地和国内最大的制造业基地，它曾是新中国工业的骄傲。但在向市场经济转轨的过程中，老工业基地的国有企业囿于传统体制的束缚和沉重的历史包袱，难以适应市场变化，机制僵化，技术老化，生产经营步履艰难，     

听证，宁“滥”勿缺

一年一度的春运已经悄然走近，春运火车票价又将成为社会瞩目的焦点。自2002年就铁路春运调价首次召开价格听证会以来，尽管公众质疑涨价、吁请听证的声音逐年高涨，但“铁老大”春运票价年年照涨不误，而听证会却再无动静。几乎可以肯定，这种单方涨价、拒绝听证的“惯例”，仍将在2007年春运期间重演。因为就在不久前，就2006年春运涨价未听证而起诉铁道部的公益诉讼人士郝劲松，已经一审被判败诉。而铁道部胜诉的说辞是，在2002年经过听证的春运涨价方案，已将调价决定权授予铁路局和铁道部，该方案没有时间限制，所以应长期有效。换言之，听证一次足矣，多听证，只会浪费时间和金钱。