基于“非遗”文化中的小餐饮企业创新营销模式研究——以乐山“周村古食”为例

通过对四川乐山传统美食跷脚牛肉代表企业之一的周村古食在14年时间里,创新配方增强产品特色、制定灵活多样价格、增设连锁加盟渠道、借势央视媒体并将美食文化旅游与非物质文化遗产结合以升级品牌等创新营销模式进行分析,提出值得小餐饮同行借鉴和学习的勇于进取,小产品撑起地方大产业;与时俱进,勇创美食连锁扩张思路;大胆借势,高端媒体奠定美食地位;敢于创新,传统美食老树绽放新花四点启示。     

政治解读

凯撒大帝的一生充满了传奇色彩,他以卓越的才能建立了古罗马帝国。临终前,他叮嘱侍者：“我死后,请把我的双手放在棺材外面,让世人看看,像我这样权势显赫的人,死后也是两手空空。”     

区分古蜀文明中的历史和神话

过去相当长一段时间,人们对古蜀历史、文化的认识是模糊不清的。有关古蜀文化、历史的研究工作,也大多依赖于文献中的只言片语,因而显得很不客观、全面、深入。但这种尴尬的局面,通过四川地区考古学家们的不懈努力,得到了根本性的改观。翻阅古蜀历史文献,我们可以看到这样的情景:蜀王们一个个忽而从石窟中诞生,忽而如天女散花般从天而降,忽而又都仙去,有的还变作悲戚的杜鹃,有的活了数百年,还有一位蜀王的妻子甚至从井中冒出来……古蜀国早期的历史热闹喧腾,却蒙着一层不真实的面纱。     

顾颉刚古史神话研究之检讨:以1923年古史大争论为中心

顾颉刚的神话传说研究多数的时候是与其古史研究交织在一起的。１９２３年,在胡适主持的《努力》增刊《读书杂志》上,围绕顾氏：层累地的中国古史观,曾发生过一场热烈讨论,这场讨论也标志着疑古思潮为主的中国新史学的全面登场。同时,顾氏本人对神话传说的根本观点与方法也表露无遗。站在今天来回顾这程历史,有许多值得领受与检讨地方,在方法论层面上意义无。这对于今天的史学与神话学研究,尤有借鉴之用。     

名画作伪趣闻

我国古书画作伪历史久远,伪仿之作至今可考证的自晋代始,宋代和晚清、民国最盛。据北宋米芾《书史》、《画册》所记历代书画名家的作品中,几乎都有伪作,而且数量很大,如米芾所见五代画家李成的 300余件作品,属于李成真迹的只 2件。这种伪作一直延续到今天,产生许多珍闻趣事,从中可见鉴别书画真伪是一门高深的学问。 鱼目混珠 　　米芾是北宋大书画家,书法与苏东坡、黄庭坚、蔡襄并称宋代四大家;作画独创“米家云山”,画史有“米派”之称。他酷爱古书画,一见有古书画,总千方百计买来,买不来的就借来临摹;他的临摹手法高妙,…     

国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

国务院文件国发[2014]59号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计153项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计153项),现予公布。按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述,将"国家级非物质文化遗产名录"名称调整为"国家级非物质文化遗产代表性项目名录"。各地区、各部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《国务院办公厅关于     

《古文苑》编纂者新考

<古文苑>最早的刊本是南宋淳熙六年(1179)韩元吉婺州刊本,但淳熙婺州刊本并不是本书最早的初编本.从<古文苑>将刻石文放在选本卷首和其他卷目大量收录金石刻辞及赠答、倡和、联句类诗歌与箴铭劝诫类散文的编排体例和内容来看,其最初的编撰者很可能是一位金石学家.对比、考究南宋时期的诸多金石学家,王厚之应该是<古文苑>一书最初编撰者.     

让北管古乐谱出新篇章

虽是寒冬,泉州泉港却春意融融。入夜,漫步泉港大街小巷,时常可听到一曲曲悦耳动听、流淌于心灵、富有南腔北调神韵的古乐,那就是著名的泉港北管。近年来,对全国首批非物质文化遗产的泉州泉港北管音乐的呼吁抢救,一直没有停止过。这一源自百年世代传承的古乐     

古冶摇篮

铜,是人类最早认识和利用的金属之一。长江中游湖北黄石市西南２５公里处的铜绿山古铜矿遗址,就是距今近３０００年前的一处古人类文化遗存,是中华民族祖先采石和炼铜的历史见证。     

南岛语族起源与扩散的考古学和古基因组学观察

南岛语族起源与扩散是自南岛语族以语言共同体方法被“识别”后最被关注的问题,不同学者先后提出了新几内亚说、马来说、台湾说和大陆说,综合南岛语族相关考古学文化及其人群关系进行论证,才能够更加切实、准确地为南岛语族的起源与扩散提供多学科证据链。考古学研究中以“亚洲东南海洋地带”和“农业-语言共扩散”理论勾画的南岛先民自华南大陆沿海地区向台湾、东南亚和太平洋群岛的迁徙路线证实了“南岛-壮侗一体”所见的史前华南土著族群的同源关系以及南岛语族的大陆性起源与海洋性扩散。古基因组学则从人群遗传结构层面很好地印证了古今南岛语人群紧密的遗传连续性和考古学研究观察到的“南岛-壮侗一体”,并进一步发现华北粟黍农业人群、长江下游稻作农业人群和亚洲东南海岸线采集-渔猎人群共同塑造了南岛-壮侗人群,并经台湾至菲律宾群岛、马里亚纳群岛的南北线进行早期扩张;同时也一定程度上支持了考古学研究观察到的南岛-壮侗共同始祖文化及人群环南海迁徙与分布现象。