Pig＇s Tail Soup with Carrot

Rinse and cut the pig＇s tail into sections, then blanch. Peel the carrot and potatoes and cut them into chunks. Cut the coriander shoots into sections.     

小土豆的大理想

"马铃薯就是宝贝"——不但可以食用,可以入药,可以用来加工淀粉,还可应用于生产高级静电复印纸、石油钻探等工业领域,甚至可用来美容。在某种程度上,小小马铃薯承载了贵州人发展现代农业的大理想。     

“掀锅盖”察民情

正12月13日,在江苏考察的习近平总书记来到世业镇永茂圩自然村,考察当地的新农村建设情况。总书记走进村民洪家勇家的厨房,掀开锅盖,里面炖着土豆烧肉,他说"真香!"接着,又打开冰箱看了看冷藏着的菱角等食物,高兴地说,希望大家日子都过得殷实。跨家门、掀锅盖、开冰箱、坐炕头,     

《云之味》:把土豆切成A片

前些日子去法籍云南农场主Martin家吃饭,两口子甩开膀子做了两个菜,一个烂烀牛肉,一个色拉包心菜,据说烂烀牛肉三天前就开始准备,目的是要让其充分自然发酵,吃起来有自然酸味,包心菜是饭前一小时到农贸市场现买。局中,老外没劝饭,其他三个中国人含我在内,却失控吃到饭醉,连酒都只能再勉强嘬了三四杯就撑不进去——那可是来自波尔多的牌子货。这就是本事,舌尖上的法国,地点就在昆明北边的某个小区。     

信息存储空间提供者的版权侵权责任——以“土豆案”为视角

信息存储空间提供者的版权侵权责任是信息时代新传播技术冲击传统版权制度的激烈表现之一。本文以“土豆案”为视角,分析了信息存储空间提供者版权侵权的责任形态、责任构成,并审视了新技术与版权制度的未来发展方向。     

爱吃土豆，好事还是坏事

最近从一个记者朋友那得知，北京市农业局出了一个十年蔬菜消费报告，数据表明，土豆一直是北京销量最高的蔬菜!这个不起眼的土豆为什么如此受欢迎？从健康角度说，这是好事还是坏事呢？土豆受欢迎，倒是不难解释。爱吃土豆的何止北京人？土豆风靡半个地球，欧洲人还乐于用它做主食呢。虽然没有进行广泛调查，但按我的推测，人们热爱土豆有以下几个理由：首先，土豆烹调后香气极为浓郁，其他蔬菜几乎无法比拟。土豆既含有较多游离氨基酸，蛋白质含量偏高，又含有微量的糖分和不少淀粉，擅长发生美拉德反应，产生诱人香气。其次，土豆烹调后口感特别丰富。     

致富不忘传帮带

张高峰,今年52岁,1993年3月从河南来到农十二师西山农牧场五连,承包土地80余亩。近年来,西山农牧场兴建了一批滴灌设备,引导职工发展节水灌溉农业,2011年农场推广滴灌种植模式,张高峰积极响应号召,承包了30亩滴灌地,种植了地膜土豆。为了把膜下滴灌土豆种好,他从连队职工书屋借了10多本关于地膜技术和土豆种植     

打破欧洲饮食体系的美洲土豆

土豆原产南美洲的秘鲁和玻利维亚等地,根据考古学家在秘鲁印第安人古墓里发现的大量嵌有土豆图案的各种陶器殉葬品和土豆植株的残枝分析,当地种植土豆的历史至少可以追溯到公元前2000年至2800年.约于1570年被西班牙人首先带回本国和葡萄牙种植,而后传入意大利和欧洲各地.现在,全世界五大洲都有土豆出产.     

悦读

正中国移动推出4G套餐,40元包300兆流量,按照每秒百兆的速率,这个套餐3秒就用完了,3秒40元,一个小时就是48000元。如果晚上忘了关闭4G连接,一觉醒来,你的房子都快成移动公司的了。——当当网CEO李国庆这则微博段子,被大量转载孩子写作文,就应该是,东北的学生写出来就是黑土味的,陕西的学生写出来就是黄土味儿的,江南的学生写出来就是烟雨蒙蒙的,但是实际情况是,我看到的大部分作文,八个字:不辨男女,不说人话。     

关于“土豆切丝机”一文的回复函

本刊2006年第8期刊发的《土豆切丝卖小项目蕴藏大市场》一文,在读者中引起很大反响,不少读者来信来电询问详细情况。为方便读者联系,现将土豆切丝机的生产厂家及性能等情况刊登如下: