“问题奶粉”是必然的吗?

事件的爆发是一件迟早的事,是必然的,只是在哪一天引爆而已 三聚氰胺对于奶制品行业从业人士与食品安全专家也许是一个新名词,但向原料牛奶中掺人用以提高蛋白质检测指标的物质,却不是一件新鲜事。2007年4月11日,中央电视台焦     

企业履行社会责任须有严格监管

日前,国务院常务会议决定在全国全面检查奶制品,整顿奶制品行业。会议认为,三鹿牌婴幼儿奶粉事件的发生,反映出奶制品市场混乱,监管机制存在漏洞,监管工作不力,必须完善检验监督体制,加强监管工作,     

“奶储备”不过是转嫁风险

政府可以对奶制品生产者进行适当补贴，也可以在税收方面给予优惠政策,但不能用财政资金为企业承担风险。     

蛋白精为祸何时休

近日,沿海某省因牛奶制品发生三聚氰胺事件,主管部门在对两家生产海产品的企业进行饲料检疫中要求增加三聚氰胺项目,结果发现送检饲料中发现大量三聚氰胺。一位饲料专家称,"三聚氰胺就是近年来饲料行业常说的蛋白精"。在互联网上键入"蛋白精""百度"一下,给出的答案是找到相关网页约88700个。其中,网上叫卖蛋白精的企业不胜枚举。蛋白精,也就是三聚氰胺为祸,并非始自三鹿。2007年,     

亲历澳洲牧场

维多利亚州位于澳大利亚东南端，因为紧靠海洋，气候温暖湿润，所以拥有良好的植被和丰美的草原，维多利亚州也因此成为澳大利亚最大的奶源地和奶制品生产地，全澳大利亚2／3的新鲜牛奶、奶酪和其他奶制品都来自这里的牧场。     

陕西：不得与农民工签订“霸王合同”

吃的更安全：国家质检总局已从2005年1月1日起对包括肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等十类食品实施食品质量安全市场准入制度。届时，未获得食品生产许可证、未经检验合格并加贴QS标志的散装速冻食品一律不准上市销售。市民购买食品时，请认真查验是否有QS标志。     

重访新西兰

新西兰是一个美丽的国家,它由太平洋最南部的两个大岛组成,有27万平方公里土地,人口不到400万,真是“地广人稀”,自然环境非常优美,远离世界纷扰,有“世外桃园”的美誉。新西兰是个农牧业国家,羊的数目是人口数量的25倍,牛是人口的3倍,所以它的养牛羊和奶制品业特别发达。水果也多,上世纪初从中国引去的猕猴桃,经改良后,成为国果,叫成了“基维果”,“基维”是新西兰人的自称。我们曾在驻新西兰大使馆工作,在惠灵顿住了三年,对这个国家和她朴实的人民有一些感情。离开新西兰以后,时刻想再回去看看。我们终于有了机会。中国的一位雕塑家卢波在…     

世界上的两个牛奶大国

全球有两个名副其实的牛奶大国,一个是新西兰,一个是印度。上天赐予了新西兰绝佳的放牧条件,而印度绝大多数的牛快乐地活着直至自然老去。中国人均年消费35公斤奶制品,远远排在印度108公斤、日本108公斤、巴西119公斤、俄罗斯172公斤、美国254公斤的后面。     

辉山乳业:十年铸就辉山梦

正2013年9月,我国乳业十大企业之一的辉山乳业集团在港交所鸣锣上市,标志着辽宁辉山乳业开始稳步向世界级企业迈进。2003年,在振兴东北老工业基地的号角声中,名不见经传的辉山乳业,在杨凯董事长的带领下,创造性地为企业设计了乳品全产业链的发展模式。7月的辽河沿岸风物正好,在这片地处北纬38度的辽阔平原上,一种紫色的小花迎风摇摆,遍布岸边。这种叫作苜蓿的草类植物因蛋     

毒奶粉事件——人祸背后的利益博弈

2008年对于国人来讲注定是个不平凡的一年。奥运会给我们带来了荣耀,但＂毒奶粉＂事件却让我们蒙羞。“毒奶粉”事件已经震荡了全国的奶制品业,恐怕一些所谓堂而皇之的借口、瞒天过海的敷衍已经不能蒙蔽住国人的眼睛。纵观整起事件,从三鹿问题的萌芽初现,到全国各大龙头奶业纷纷露出狐狸尾巴,