故宫的生意

故宫公司群在故宫博物院的30余家组成机构中,北京故宫宫廷文化有限公司的中方出资人"故宫文化服务中心"是有着独立法人资格的经营实体。据查证,故宫文化服务中心成立于1952年,前身系数十年前为广大游客所熟知的"故宫商店"。2009年,其年检资料显示全年销售收入已是     

冬季养护盘点之五:春节期间饮食保健注意的几个要点

春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节,合家团聚,喜笑颜开,哪一家不酒肉飘香,筵席丰盛!然而,面对美味佳肴,在舞箸把盏、频频举杯之际,劝君切莫饮食无度,尤其务必讲究饮食卫生,以保持节日心情舒畅,身体康宁。     

烹饪实践总结的鼎新之作——读《中国大锅菜》一书有感

我对大锅菜情有独钟，缘于多年的部队生活。中国铁道出版社2009年8月出版了《中国大锅菜》百道菜谱；2011年1月又出版了《中国大锅菜自助餐副食卷））360道菜谱。这两本书集烹饪技法、营养搭配为一体，把中国菜肴千年文化与现代营养科学完美结合，     

冬季养护盘点之二:小孩子冬天饮食注意什么?

冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。专家表示,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。     

Wenchang Chicken

Hainan Island in southernmost China is famous for its tourism resorts,pristine beaches,beautiful scenery and pleasant climate.The food culture here has a long history.The four famous traditional dishes are Wenchang Chicken,Jiaji Duck,Dongshan Lamb,and Hele Crab,but the best known is Wenchang Chicken.     

于正的阴谋与爱情

传统偶像剧总是用无数浪漫桥段铺陈男女主角之间的单纯爱恋,当人们对不揉一颗沙子的童话爱情腻味时,走阴谋与爱情路子的宫廷剧来得正好。宫廷剧中的爱情掺杂着阴谋算计,男人犹疑自私,女人患得患失,不过当一对目标一致、优势互补,夹杂着利益纠葛的夫妻偶尔调个情,吐个真心,就像在空气稀薄的高原上发现一朵玫瑰,把观众感动得稀里哗啦,直...     

宋代宫廷蹴鞠历史文化述评

宫廷蹴鞠是引领中国古代蹴鞠发展的风向标,其发展除受社会文化的影响外,还与最高统治者的喜好息息相关。宋代皇室与中央朝廷的广泛参与及重视,推动了宫廷蹴鞠的场所建筑、活动管理、礼仪道德的发展,促进了相关节庆活动及专职艺人的产生,使之成为节日宴会的重要表演活动,为宋代宫廷蹴鞠的历史文化留下了珍贵记忆。     

我在慈禧身边的日子

《皇朝的背影——在慈禧身边的日子》是记述晚清宫廷生活的第一部英文作品，1911年在美国首次出版，就立即引起了东西方社会各界的广泛关注。本文即是从中选录出来的精彩章节。     

在创新中提升服务水平

全聚德和平门店是亚洲最大的单体烤鸭店,来此品尝美食的顾客天天络绎不绝。尤其在节假日,最多时日客流量超过9000人。如何能让顾客在最短的时间内享用最精致的菜肴?自创先争优活动开展以来,和平门店厨房党支部围绕"以革新意识、创     

贵宾楼：享受“中国式”高贵

在北京这样一个东方大都市，有60多家五星级酒店．但是倘若你想要真切地感受古都的脉搏，感受中国的宫廷文化、就一定要走进五星级酒店北京贵宾楼饭店看看。