难忘的外婆菜

外婆的牙齿已经松动,嚼不烂满桌的珍馐美食了,外婆的嘴角沟壑纵横,颤颤地一筷筷拣起白水煮得软软的冬苋菜,灯光映着她瘦削的饱经沧桑的脸……每每我凝神想起这一幕,带着香味的童年往事一下子飞舞到眼前。我是外婆带大的孩子。三岁时,父母带着他们的青春和热情进藏工作,外婆义无反顾地辞去工作收留了我。那时的南岸铜元局依山傍水,春日绿树争发,夏日江水粼粼,我和一群野孩子到山坡上偷嫩胡豆、摘野花儿,到江边堆假山、扳螃蟹,玩得象泥     

永不放弃成就现在的我

我爸妈是农民,我小时左腿儿麻致残,8岁上小学,学习中等。因要帮家里做事,跟着我妈卖了一年多豆腐,起早贪黑,凌晨4点起床,我赶马车,看得见马,看不见天,人跟着马走。手上全部开裂,贴满胶布。往返70公里,卖两箱20斤豆腐,挣3块钱。给我吃米线花4毛钱,我妈舍不得吃,看着我吃。五年级时我拼命学习,班上成绩数一数二。后来换了班主任,村长儿子和我同桌,他上课睡觉,班主任不敢打他,看我弱小而且家穷没背景,就打了我,以此来杀一儆百。我的自尊心受到极大伤害,再也不想学习,以至于学习成绩为零,学校最终决定开除我。我至今还记得被开     

初识佐贺(四)——嬉野温泉

温泉的历史究竟起源何时?由于年代久远已经无可考证。中国对温泉的利用有着悠久的历史。一道出遥岑,潺湲古到今。雪天声泻玉,月夜影遥金。岁旱施功大,民疴被泽深。浮丘与轩帝,仙迹可追寻。这首《黄山汤赋》,记述了轩辕黄帝曾在黄山汤泉入浴七日,皱纹消除,返老还童的传说。这个传说似乎可以佐证温泉的传奇与历史一直     

“暖心”服务庆佳节

正大年初七一大早,延庆县新兴东社区香苑小区8号楼401室的郭树清大妈和老伴吕森就开始忙活起来了。因为这一天,社区党支部要在她家举办迎新春邻里送福,品尝拿手菜联谊活动。今年62岁的郭大妈要做一道拿手菜:辣豆腐凉调树头菜。选料是当地最好的永宁豆腐和莲花山的树头菜。     

“较真儿”班长何萍

提起天富东热电厂化学分场化验室班长何萍,那可是全分场出了名的刀子嘴、豆腐心,平日里,干起工作来雷厉风行,可就是太较真儿,在今年化验室更换所有曲线表的工作中,我算是领教了她的较真儿脾气。上个月,是化验室每年一次的曲线表更换。这可是个细心活,就是把所有水质化验要监测的指标做曲线表,只要一个环节出问题,就会导致整个实验的失败。当天,我做了几个毫克级的还算是成功,可到了微克级的就不是那么回事了。连做了4遍,成功率只有60%,不过也算合     

“放心豆腐”放心不下

食品生产运营是一个长期的、动态的过程,食品的生产、加工、运输、销售环节的链条很长。尤其是生鲜类食品,在这个链条的每个环节中都有可能变质和交叉污染。武汉市人大常委会把目光倒推向市场,采取解剖麻雀、以点带面的方法,     

年味最是家乡浓

正回老家毕节市双山新区响水乡新基村过春节,临走前就在贵阳把年货办好,便于腾出更多的时间走亲戚、访朋友、陪父母以及打量久违的故乡。三块车费钱去城里赶轿场在老家,"轿场"是一年中最后一个赶场日,也是临近春节时继杀年猪、推豆腐、舂米面、蒸黄粑之外最热闹的活动之一。老家人赶轿场,主要有两个地方:十公里外的响水和四公里外的小坝。小坝镇属于七星关区,因为近的缘故,老家人对它情有独钟。     

美国大学生争当农民实习生

在中国,大学生卖肉、大学生掏粪、大学生当“豆腐西施”等等,都会引起一系列舆论的“地震”和“反省”。关国的大学生似乎没有这么多抱怨,媒体也没有对他们的命运报以那么多的不平。比如,《纽约时报》不久前以头版报道,经济走低后,大学生争相给农民当实习生,而且还乐在其中。是什么样的大学生下农村呢？你可不要误认为是那些“三流大学”的学生,他们许多都是名校毕业。     

过节的快乐

那年春节前两天,外婆给我们住的两间平房搞了大扫除,又翻晒了被子,外婆已是75岁。到了除夕,她老人家忙忙碌碌了一整天,晚上吃饭时竟不知怎么变出了一桌的佳肴,那家乡的梅菜肉、鸡蛋饺、蒸肉丸,还有最具客家特色的酿豆腐,外婆还让我们呷了几口她自酿的客家糯米酒。年夜饭后,外婆让我们兄弟轮流背诵"老三篇",又齐声朗读"语录",然后给每人奖励一个潮州柑,她自己却没舍得吃,     

村民叫我“豆腐西施”

用知识和青春去改变农村贫穷落后面貌,是我一直怀揣的志向。担任建水县临安镇城郊村委会主任助理、团总支书记的职务后,这种感觉更强烈了。接手团工作以后,我发现村里的团组织由于很少开展活动几乎处于瘫痪状态,但开展活动却为没有经费困扰。为了开展好团工作,我东奔西跑到处协调经费。由于深谙伸手要钱的难处,我萌生了以创收增加活动经费、增加青年收入的想法。对市场进行深入考察后,我发现西门豆腐有90%的作坊都来自本村,而城