上海多家超市销售“染色馒头”

上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，并随意更改馒头的生产日期。这些五颜六色的馒头，在上海市浦东区多家超市销量都不错。     

我们怎样才能走出目前的道德困境?

一个时期以来,媒体上揭露出来了不少一听起来就令人吃惊的问题,比如所谓"染色馒头"、"毒豆芽"之类。对这样的一些事件,不少人做了深层次的思考,提出了一些值得深思的问题;当然,也有许多人感到难以     

特殊染色在法医病理学中的应用

在法医病理学工作中，常规HE染色组织切片应用得非常广泛．然而很多问题仅以单纯HE染色是难以解决的，虽然可借免疫组织化学、电镜以及细胞分子生物学技术来解决，但由于其需要一定的实验条件及昂贵的试剂，不利于推广。而特殊染色无需复杂的试验条件及昂贵的试剂，操作简单，又能解决很多HE染色不能解决的难题。现介绍几种常见特殊染色方法在法医病理学上的应用？     

用HRP-SPA组织化学染色法检测弓形体病实验感染猪器官内病原体的分布

用3株弓形体对商品猪人工感染发病,扑杀后取脏器组织,按常 规作冰冻切片和印压片,用辣根过氧化物酶标记的葡萄球菌蛋白A(HRP-SPA)染色,在低倍显微镜下检查。结果:在132份材料中,制冰冻切片78份,其阳性率100％;54份材料作印压片,其阳性率96.3％。在冰冻切片的9种组织中,虫体分布以肝脏和胰脏为最多,脾脏、肺脏、肺门淋巴结、肾脏和心肌次之,膈肌和肠系膜淋巴结最少。制印压片的6种组织中,虫体分布也以肝脏最多,肠系膜淋巴结最少。此法有较高的敏感性和特异性,适用于商品猪屠宰加工的快速检测。     

新型荧光502粉末与502胶+荧光染色显现潜在手印的比较

目的 对新型荧光502粉末显现非渗透性光滑客体表面潜手印的一步荧光502显现新技术和传统502胶水熏显+荧光染料染色显现手印技术进行比较研究.方法 比较实验研究,对荧光502粉末和502胶水使用同一自动熏显柜先后进行熏显,荧光502粉末熏显结束后直接在蓝光灯下激发进行观察和拍照;502胶水在熏显完成和聚合物完全固化后使用罗丹明6G和BBD溶液进行荧光染色,再进行光致荧光照相.结果 一步熏显和二次染色的显现效果基本相同,但两者的显现效果也因检材性质和遗留时间的不同而存在一些差别.结论 新型荧光502粉末可以作为一种显现非渗透性光滑客体表面上潜手印的常用方法,尽管新方法对某些客体的显现效果并不好,但对大多数客体来说,其显现效果并不弱于二次染色的方法,并且使用新型荧光502粉末进行一步熏显不会引入有机溶剂,不会引起502聚合物的溶解或造成破坏,确保了纹线及其细节特征不被损坏,也避免了染色后因漂洗不当使手印纹线被冲掉的可能,还不会破坏脱落细胞等生物检材.     

新型荧光502粉末与502胶＋荧光染色显现潜在手印的比较

目的对新型荧光502粉末显现非渗透性光滑客体表面潜手印的一步荧光502显现新技术和传统502胶水熏显＋荧光染料染色显现手印技术进行比较研究。方法比较实验研究,对荧光502粉末和502胶水使用同一自动熏显柜先后进行熏显,荧光502粉末熏显结束后直接在蓝光灯下激发进行观察和拍照;502胶水在熏显完成和聚合物完全固化后使用罗丹明6G和BBD溶液进行荧光染色,再进行光致荧光照相。结果一步熏显和二次染色的显现效果基本相同,但两者的显现效果也因检材性质和遗留时间的不同而存在一些差别。结论新型荧光502粉末可以作为一种显现非渗透性光滑客体表面上潜手印的常用方法,尽管新方法对某些客体的显现效果并不好,但对大多数客体来说,其显现效果并不弱于二次染色的方法,并且使用新型荧光502粉末进行一步熏显不会引入有机溶剂,不会引起502聚合物的溶解或造成破坏,确保了纹线及其细节特征不被损坏,也避免了染色后因漂洗不当使手印纹线被冲掉的可能,还不会破坏脱落细胞等生物检材。     

外伤性癫痫病灶中caspase-10的表达

【摘要】目的观察凋亡基因caspase-10存外伤性癫痫病灶中的表达变化,探讨其作用机制。方法收集外伤性、非外性癫痫患者手术切除的恼皮质及交通事故死亡者脑皮质各15例,运用RT-PCR技术观察比较各实验组凋亡基因caspase-10表达水平,采用荧光免疫组织化学染色技术观察各实验组凋亡基因对应蛋白的表达情况。结果外伤性癫痫组（：aspase-10基冈和蛋白表达水平比非外伤性癫痫组和交通事故死亡组高,差异有统计学意义（P〈0．05）;非外伤性癫痫组caspase-10基因和蛋白表达水平亦显著高于交通事故死亡组（P〈0．05）。结论凋亡基因caspase－10能促进神经元凋亡,对外伤性癫痫的发病过程有促进作用。