紫蕊香江

凡到香港,必去紫荆花广场。中央政府送给香港特区政府的香港回归纪念碑——18K金制作的紫荆花碑迎风屹立,那是国家强盛、民族兴旺的象征。难怪香港朋友一定要把这座紫荆花蕊丰碑选作《人道     

中江挂面 文化遗产

正"中江挂面,面细如丝,截两头,取中段,名曰腰面,又称银丝面……色白味甘,食之柔滑,细而中空,堪称洁、白、净、干、细五绝……"在德阳市中江县,如诗如画的场景随处可见——当地人的房前屋顶,丝一般的手工面随着微风摇曳生姿,分外美丽。在这里,制作挂面不仅是中江的名片,也是当地人祖祖辈辈沿袭至今的一种生活方式。     

国家新闻出版广电总局：整顿荧屏养生节目乱象

国家新闻出版广电总局近期严格规范、整顿电视养生类节目的制作和播出，不仅要求各级广电播出机构停播“健康365”“杏林好养生”两档养生类节目，还出台有关文件，强化对养生类节目内容和形式的审查把关。根据《国家新闻出版广电总局关于做好养生类节目制作播出工作的通知》，从明年1月1日起，电视养生类节目只能由电视台策划制作，不得由社会公司制作。     

崔永元“套”老外“套”出的震撼

<正>我没看过那一期《实话实说》,但看过这一篇文章,当时就被深深地感动,其实重要的不是他是哪一国人,而是在这个物欲社会中安于清贫、坚守自己做人的良心、坚守自己理想的精神。     

烹饪大师李春祥:弘扬辽菜责无旁贷

<正>李春祥,1959年2月生人,1978年2月入伍,现为沈阳军区联勤部金辉大厦总经理。1988年5月,他以一款形质乱真的"子牛赛熊掌",一举夺得第二届全国烹饪大赛金牌,并被命名为"全国十名最佳厨师"。1992年11月,又以构思精巧的"什锦古塔"冷盘,荣获第一届中国烹饪世界大赛金奖,成为中国夺得世界烹饪大赛金牌的第一人。2002年,他创办了全国第一家以饮食文化为主题的大型博物馆--华夏饮食文化博物馆。现是辽宁省政协委员、辽宁省烹饪协会副会长,盛京满汉全席非物质遗产传承人。     

秦军与锅盔

陕西锅盔的制作可追溯到商周时期。相传周文王伐纣时锅盔就被用作兵士的军粮，在陕西西府一带，至今还有一个锅盔品种叫“文壬锅盔”。锅盔，到了秦代更是被发扬光大，普及推广。秦人制作的锅盔，个大，饼厚，瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫“墩饼”。     

女老板遭遇另类抢劫

被害人李红梅：与劫匪打“攻心战”2010年10月初，一个20多岁的男青年找到公司，想让我们给他承包的工程做一个大的广告牌子。我大概了解了他的制作要求，表示可以接这个活儿。这个男青年名叫刘向强，一个多月后，他便约我和他一起去确定立广告牌子的位置。工作洽谈得很顺利，但刘向强却迟迟不愿签合同。     

传奇云子——“复活”的国宝

正黑白变幻,一如棋局。作为国宝的云子围棋,在新时代的市场大潮中也曾身陷危局,面临着何去何从的尴尬。它的传统制作技术曾经一度失传;它素有国宝之称,被作为"中国国礼"赠送给外国贵宾;它在全世界围棋子中,是使用者最多的……它就是云南特产的围棋棋子——云子,历史上也有"云扁"或"云窑子"的称呼。     

江西省人民政府关于公布江西省第四批省级非物质文化遗产名录的通知

赣府字[2013]74号2013年8月15日各市、县(区)人民政府,省政府各部门:根据《江西省人民政府办公厅关于加强我省非物质文化遗产保护工作的意见》(赣府厅发[2007]7号)精神,省文化厅确定的江西省第四批省级非物质文化遗产名录(共计118项)已经省政府同意,现予公布。各地各部门要认真贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》精神,按照"保护为主、抢     

互联网巨头进军电影产业

互联网业界正流传一句话,＂世界上只有两个行业,一个是互联网行业,另一个是还没有被互联网颠覆的行业。＂ 在刚刚过去不久的国庆电影档期,《亲爱的》、《黄金时代》、《心花怒放》等热门影片的出品方,越来越多地出现了互联网大公司的身影。 2014年被称为互联网巨头全面进军电影产业的＂元年＂,以BAT（百度、阿里、腾讯）为代表的一批中国互联网公司,通过融资、并购和战略合作,布局电影产业的速度大大加快,直接冲击和改造着传统影业的格局。