洋葱的栽培技术

洋葱又名葱头、圆葱。百合科，二年生草本植物。洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水外，还含有挥发性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或调味，小型品种可用于腌渍。洋葱耐贮藏运输，可在伏缺期间上市，能堵缺补淡，也可加工成脱水菜，远销国外。     

多余的惩罚

很久以前,一个人偷了一袋洋葱,被人捉住后送到了法官面前. 法官提出了三个惩罚方案让这个人自行选择:一、一次性吃掉所有的洋葱;二、鞭打100下;三、交纳罚金.     

在心里放一盆清水

切洋葱时,洋葱富含的挥发性物质,使我泪流满面。母亲见了,说:"孩子,在你面前放一盆清水!"并随即夺过我手中的菜刀,咔咔咔,三刀下去,先是让未切的洋葱"十字开花",而后又将洋葱放入盛清水的菜盆中。"来,你再试试!"