锅巴的故事

几乎每个家庭都知道什么是锅巴,尤其是经历过上世纪自然灾害和困难年代的农家人,对锅巴的印象尤为深刻。那年头,生产粮食的农家人稀粥都无法满足填肚之需,干饭愈显得可贵。偶尔过年过节,别说大米饭,就是那烧过火结成焦黄色的锅巴也是小孩子求之不得的食物。     

聂荣臻:人民子弟兵绝不与民争食

1942年,晋察冀边区发生了罕见的旱灾,再加上日军实行的第五次"治安强化运动",边区经济遭遇到严重困难。许多老百姓背井离乡,出外逃荒,不少人要靠上山剥树皮、捋树叶,碾成面面充饥。八路军部队也以黑豆、麦麸充饥,由于严重缺乏营养,很长一个时期内,疟疾、痢疾、回归     

牢固树立正确的利益观

杨善洲同志从不搞试吃、试用。1980年，小麦丰收，粮食局试验用小麦酿出第一批酒，送了一些给地委领导试喝。杨善洲说：“白送的一口不尝，付了钱的可以喝。”他从不利用职权揩国家的油、占公家的便宜。杨善洲家住在离地委110多公里远的姚关公社。有时因私事回家，都是买客车票。他跑农村回来晚了，不想麻烦炊事员．就吃点干粮或到街上去吃。直到退休，他的家人还在农村，     

带上一技之长踏上回家的路

“我是怀着一颗感恩的，心在蒸馒头。”服刑7年、喜爱做面食的二师科克库勒监狱二监区食堂炊事员叶长江说：“教育改造让我对人生充满期盼，我蒸出的馒头也特别香甜!”     

从古典经济学中解读“为人民服务”

我们这一代人，从小就受伟大领袖“为人民服务”的教导。上世纪八十年代初，我还在上小学，几个北京知青出身的教师，为了教育我们亲身体会“为人民服务”的思想，带我们参观了学校的麦地、磨房和大食堂．看看平时吃的馒头是如何做出来的。在热气腾腾的蒸笼边，炊事员大叔操着豫西方言语重心长地对我们讲，     

儿女孝顺我知足

现在全社会都在提倡敬老爱幼,作为老年人对于儿孙们的孝敬、关心和帮助也要有感谢之情,这对于弘扬北京精神,构建和谐家庭很重要。在这里我想说说我儿子对我的关心照顾。去年老伴去世后,在没请保姆前我一个人独居。由于我患有多种疾病,行走不便,需要有人帮忙照顾,50多岁的儿子孙鹏就成了我的采购员、炊事员和护理员。在日常生活中,我这个80多岁的人遇到不少难题。比如,洗衣机不转了,我不知所措,赶紧打电话问儿     

刘国胜:保安战线上诠释“执着”

他,叫刘国胜,一名来自苏北地区的汉子,文化不高,今年45岁,一口普通话却始终夹带苏北方言的汉子。说他是汉子,也只能从年龄上理解,他没有汉子的魁梧彪悍,没有汉子的粗犷。但他却用实际行动,诠释了"执着"这个词在保安服务业中的内涵和意义。当兵复员进入保安公司20年里,他换过许多行当,当过站岗值勤的保安员、做过查岗查勤的纠察员、也干过切菜抡大勺的炊事员。在这20年的工作生涯里,他工作业绩平平,但却是放在那个岗位,领导放心、同事们伸拇指的人。1982年11月,从苏北地区来到北     

加强机关公勤人员管理教育

机关公勤人员主要由驾驶员、公务员、保密员、炊事员、保管员、军械员、卫生员、放映员、司务长等下作岗位的士官和战士组成，特殊的工作性质决定了其专业性强、独立分散、工作无规律等特点．加大了日常管理教育的难度。机关公勤人员失察、失管、失教的“灯下黑”同题．不但影响机关建设，还制约部队发展．要抓好公勤人员管理教育．必须解决好以下三个问题。     

越咂摸越有味儿

正和很多知青相比,我算是幸运的,从内蒙兵团回城不久,便有了工作:在北京一家中型企业当搬运工。那是个丝毫没有技术含量,不用动脑子,只要有把子力气就能胜任的活儿,很适合我,挺好。年轻,便极是容易饿。远未到饭点儿,肚子便咕噜噜地抗议。但铃声不响,谁敢擅自离岗?被管劳动纪律的人发现了,是要扣钱的,每月只挣40块零8毛,一下子让他罚掉两块,很划不来。忍着吧。11点30分,铃声响起,男女工人们便蜂拥着奔食堂而去。食堂的9个窗口同时卖饭,每个窗口前是黑压压的长龙。那时没有POS机,人们更不知道什么是刷卡。饭票是纸质的,最大面值是1元,然后依次是5角、2角、1角、5分、2分、1分。5分钱     

小马哥退伍

1989年出生的小马哥总爱说自己是"80后",照顾"90后"是应该的。退伍离开部队的前晚,炊事员小马哥在厨房里为全站官兵们做了一顿可口的饭菜。小马哥全名马鸿伟。在江苏公安边防总队无锡边防检查站正式挂牌成立时,战士们几乎没人愿意到炊事班,都是"90后"战士,基本不会做饭。可