食用菌栽培在四季

食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时，特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主客观因素，以及跨季栽培问题，菇农必须对自己的种菇计划早作安排。但是，实践证明。通过合理搭配，完全可以做到四季种菇。但需要特别注意的是，在周年生产过程中，除了安排好不同菇的制种、发菌、出菇各个环节外，首先应做好隔离工作，发菌与出菇场地必须严格分开，并定时消毒灭菌。清除废袋，避免病虫害交叉感染，各季栽培中管理措施应依据不同菇的生产条件和气候特点灵活掌握。     

李玉龙:我在「非洲屋脊」 当农业专家

走进“非洲屋脊” 今年29岁的李玉龙,出生在山西吕梁地区一个农民家庭.2007年从中国农业大学毕业后,婉拒了西班牙和荷兰多家科研机构的高薪邀请,主动加入非国际组织NDFERTL,请求到自然条件恶劣的埃塞俄比亚支教.在他的申报岗位上,被注为“乡村发展专家”.     

千里寻山珍 首选黑木耳 黑木耳已成为龙泉农业增效、农民增收的主打品种

龙泉市是全国著名的黑木耳生产基地,"中国黑木耳之乡"。好山好水好空气,造就了质地极佳的龙泉黑木耳:单片耳片厚、色泽深、口感松脆、耐浸泡,且具有良好的保健功能。龙泉黑木耳历史文化悠久,1209年嘉定《龙泉县志》对此就有详细记载。2010年,龙泉市栽培黑木耳13500万袋,产值4.05亿元,占食用菌产值的80%,从业人员近7万人,占农业人口的1/3,黑木耳已成为龙泉农业增效、农民增收的主打品种。     

种植蘑菇 收获希望——蓟县西龙虎峪镇龙北村发展设施农业纪实

走近蓟县西龙虎峪镇龙北村食用菌种植基地，一座座整齐的大棚跃入眼帘，棚内农户正忙着采摘香菇，棚外前来收购的车辆往来穿梭，村民们数着卖蘑菇赚来的钞票，笑得合不拢嘴。仅仅两年时间，龙北村从一个搞传统种植的村子，发展成了小有名气的食用菌种植专业村。谈起龙北村的变迁，村民们都说：“这得感谢我们村‘两委’班子，是他们领着大伙儿走上了致富路。”     

让香菇起舞——记云南省第二届“兴滇人才奖”获得者张玉竹

2009年11月，在云南省表彰奖励各类优秀人才的最高奖项第二届“兴滇人才奖”评选工作中，宣威市汇丰食用菌开发有限公司总经理张玉竹脱颖而出，顺利入围“兴滇人才奖”人选。那么，张玉竹是怎样从一个平凡普通的打工妹成长为一个闻名四邻的“香菇老板”？又怎样从一个“香菇老板”成为一个推动民营企业发展先锋的呢？     

野生动物的生命驿站

5月的一个清晨,笔者造访了位于南宁市高峰林场内的广西珍稀濒危野生动物救护研究中心(以下称野生动物救护中心)。茂密的树丛掩映着一排排整齐的小屋,里面住着各种各样的野生动物:有天上飞的,地上爬的,有像黑熊那样的庞然大物,也有像蜂猴那样的小精灵……它们都被列入国家重     

蘑菇会投谁的票

近日,北京市小学生张皓调查发现"蘑菇被漂白"事件,已发酵为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布"食用菌合格率为97.73%"的市场抽检结果后,中国食用菌协会又在媒体上表示"不相信小学生的实验结果"。相反,在一家网站发起的投票中,1100多票选择"相信小学生",只有8票投向"相信工商局"。(12月6日《中国青年报》)当我们触目惊心于食品安全的严峻现实,小学生     

方寸菇房 致富一方——访福建永春县汤城食用菌基地村

汤城村位于永春县蓬壶镇东部，面积5．33平方公里，耕地面积1810亩。亚热带气候，年平均气温20℃。近几年来汤城村因地制宜大力发展食用菌产业，走出了一条农业生产与环境保护相和谐、农业增效农民增收的发展之路。     

Dashanbao,a wonderland where man dances with the crane

<正>Dashanbao,located in the west of Zhaotong County,Yunnan Province,is 79 kilometers from the urban area.Lying between 3,100m and 3,140m above sea level,its ann...     

健康生活三个“平”

平常饭菜：一荤一素一菇 首先，一定要有个荤菜。因为人是杂食动物，不能完全吃素。吃了荤菜以后，动物蛋白有了，高级营养蛋白也有了。第二，要有素菜。吃了素菜以后，纤维素、维生素、矿物质也有了。吃素菜很重要，能使大便通畅。第三，还得有菇。菇就是食用菌。研究发现，食用菌在膳食中所合营养特别全面，含有香菇多糖，有利于提高免疫力，减少癌症的发生。