印度菜——神秘而丰富的味道

印度菜概括而言就是一种"简单食材 主要调料 烹调方式"的组合。而印度菜的特色就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。     

买不到的馊菜

我是一个地道的农村孩子。 我们农村人吃什么都是自己地里种的，没有可以挑剔的，也没有挑剔的想法。每个季节地里出什么我们就吃什么，这是天经地义的。     

北务鲜花采摘飨游人

顺义区北务镇今年五月开始的采摘文化节,在以往采摘瓜菜、垂钓的休闲游的基础上,利用镇内花卉产业优势,推出了鲜花采摘活动。     

无量山下歌飞扬 跳菜之乡笑语欢——南涧彝族自治县成立40周年暨中国南涧跳菜艺术节剪影

2005年11月27日，南涧县城跳菜文化广场人如潮、歌如海，近万名各族群众载歌载舞、欢聚一堂，热烈庆祝南润彝族自治县成立40周年暨中国南涧跳菜文化艺术节开幕。 全国人大民旗委员会、国家民族事务委员会发来贺电并派祝贺团参加庆祝活动；省委、省人大常委会、省政府、省政协发来贺电并赠送“共同团结奋斗、共同繁荣发展”锦旗，组成祝贺团参加了庆典。省委常委、省委统战部部长罗正寓，省老领导尹俊等发来贺电。 南涧彝族自治县自1965年成立以来，特别是改革开放以来，经济繁荣，社会进步，各民族和谐相处，共同发展。为全面建设小康社会…     

中外媒体看贵州

港澳委员吁建澳湛黔"自由港"推动建立澳湛黔"自由港"对接合作,在目前的政策制度下,有较大的难度,同样也具有很多有利条件。贵州省政协澳门区委员林昶、高展明在当天的政协贵州省十届五次会议全体会议上发言时指出。二人希望贵州省委、省政府能够     

无公害瓜菜:海南经济发展的一张王牌

无公害瓜菜是海南经济发展的一张王牌。发展无公害瓜菜，不能仅仅从扩大销路和提高经济效益的角度来看问题，而应该立足于海南生态省建设的战略高度来看待这一现象，作为海南经济发展的一个思路，这是一个非常正确的选择。     

北京菜

正接待外地朋友,免不了要带他尝尝北京菜。或问,何为北京菜?答曰:豆汁焦圈儿麻豆腐、芥末墩儿、驴打滚儿、糖耳朵、炸酱面,再往高了说,就是涮羊肉、烤鸭了。再问:北京菜啥特点?答不上来,心里想,大概也就是些小吃了。在百度上搜北京菜,介绍得很多,但是条理不明、表述不清,让诸位看官如坠五里云烟。在此,以我有限的视野和浅薄的见识试着说一说,不知您认可否。     

台湾名人话饮食

俗话说“民以食为天”。在我们中国,“饮食为人生之至乐,餐桌乃幸福的天堂”的观念,早已深深地扎根到每位国人的头脑中。五千年悠久灿烂的文化,更造就了中国饮食业的高度发展。集天下之精华的八大菜系和各领风骚的地方风味流派,异彩纷呈;上万种大莱及数不清的小吃,丰富精粹;全羊宴、烧尾宴、满汉全席,称雄争奇。无数的名流雅士为之诗兴大发,自豪不已。今天,就请几位台湾名人来聊聊“饮食”。祖籍湖南的台北市长马英九先生,以其儒雅的谈吐、俊朗的外表博得许多台湾民众的喜欢。身为市长,马英九先生日理万机,可谓大忙人,但酷爱运动的他,常常会…     

许宅村：兴教成风尚 稻香书更香

澄迈县金安地区许宅村位于南渡江中游北岸,土地肥沃,地势平坦,灌溉便利,大多数农户以种植瓜菜为主,使这里成了有名的瓜菜村。该村村民种植瓜菜年收入都在2万元以上,多的有5万元。但是,走在村里,却发现一个奇怪的现象,富起来的许宅村,却没有多少新楼房。钱都到哪了?“为了让子女受更好的教育,读书成才,我们花多少都在所不惜,就怕他们不读书。”村民吴大东的说法代表了全村人的心声。许宅村崇尚读书的村风,上可溯到该村的历史名人吴缵姬。吴缵姬是清乾隆庚辰年(1760年)殿试二甲进士,是澄迈县古代的三名进士之一。才华过人且颇有作为的吴缵姬被…