难忘红米菜

1963年是个涝年,漳河两岸尚未修筑大堤,河水一再溢槽,小麦颗粒无收,秋庄稼也种不上了。爷爷挎着个帆布工具兜去了山西。磨剪子锵菜刀哩!他攀岩走旮旯,连挣带讨,扛回一布袋柿饼软枣炒面薯干和晒干的窝头片馒头片。布袋里还有一包带壳的野菜籽。爷爷说20多年前,他在红军队伍里当炊事班长时,在一个山区宿营期间,每天吃这种菜。那时大旱,庄稼苗全死掉了,突然下了一场大雨,雨后,地里和山坡上密密麻麻长出的全是这种菜。等到菜长到人来高,分出好多杈,掰掉杈又拱出新杈。     

关于黑龙江省出口外向型地产瓜菜产业化经营的探讨

黑龙江省出口地产瓜菜产业化经营，有着得天独厚的区位优势和广阔的外销市场，但至今还只是初具规模的雏形，尚处于形成和发展阶段。为了进一步使黑龙江省出口外向型地产瓜菜业向更高层次、更高水平发展，必须调整品种结构，开拓出口市场多元化，建立地产瓜菜业生产的技术体系，加强地产瓜菜基地建设，积极培育龙头企业。     

台胞心中的“绿杨”

到祖国大陆探亲、旅游和观光的台湾同胞，在饱览了“江山如此多娇”的风光秀色后，十分注重吃。尽管台湾的餐饮业十分发达，但对上海的老饭店传统菜依然情有独钟。有的旅行团指名要去某饭店，有的特意挑选特色菜饱口福，有的甚至出发前订好饭店、菜单，菜单要过目。　　上海绿杨酒家，是沪上最早集川、扬风格于一炉的中华老字号特色名店，以其环境雅致、菜点上乘、服务优良而蜚声海内外。近年创设的上海首家“食疗餐厅”，更博得中外宾客的欢心，每天食客盈门。仅2000年3月到10月，在该酒家用餐的海外旅行团达28批900人次，其中来自台湾的就…     

十二师三坪农场

正十二师三坪农场地处乌鲁木齐市和昌吉市中心地带,北疆铁路、乌奎高速公路、乌昌快速公路贯穿场区。场域地缘开放,区位优势明显,交通四通八达。农场现有人口1.7万人,主要由汉族、维吾尔族、回族等民族组成,其中少数民族占总人口的61%。土地规划总面积10.4万亩,耕地面积6万亩,农作物主要以瓜果蔬菜、花卉苗木为主,蔬菜以"三坪牌西红柿"最为有名。农场现有工会组织22个,会员2344人、工会组建率100%,人会率100%。近年来,工会组织举办保安、保洁、厨师等职工培训班320场次,培训16752人次,组织劳动竞赛78次;深入开展"金秋助学"活动,8年共资助贫困大学生77名;帮助     

南涧彝族“跳菜”艺术现状调查及研究

跳菜是南涧彝族特有的民族文化艺术,也是全省、全国乃至全世界尤为珍贵的非物质文化遗产。但是,传统的跳菜艺术在传承中却面临着许多困境,如何对跳菜艺术进行保护与开发已经成为我们讨论和关注的问题。     

剪纸

明武宗正德十四年，兴王病故。又过了二年多，当朝皇帝朱厚照也一命归天。朱厚照膝下无子，照理应归嫡亲堂弟朱厚熜嗣位。但这时的朱厚熜才是个十四、五岁的少年。武宗见他年龄尚幼，怕他理事不明而断送了朱氏的江山。有心传位给远房族弟冀王，又怕后人骂他不义，于是临终时遗诏给两个亲王：先到京者为君，后到者为臣……     

摸秋

中秋佳节快要到了,站在窗前,望着清江上的月亮,我又想起了小时的摸秋。八月十五晚上,我们土家族各家各户都要出门去"摸秋",就是出去偷摸别人的瓜果。八月十五,正是瓜果成熟的时节,同时这天又是月儿团圆之日,晚上不少人家,外出偷摸回瓜果,喻示这年家里顺喜,添人进     

金门菜刀

它被誉为“金门三宝”， 如今名气真不算小， 漂亮的外型，锋利的刀刃， 让多少游客喜欢上它，纷纷来掏钱包。     

扶贫开发与环境保护并重 经济效益和生态效益双赢

阜城县地处河北东南部,黑龙港流域中部,全县辖10个乡镇,610个行政村,总耕地面积58.46万亩,其中水浇地43.2万亩,占耕地面积73.8%,全县总人口33万人,其中农业人口29.6万人,农村劳动力12万人,全县工业相对落后,无三废     

南涧跳菜：舞出彩云之南的精彩

在成都国际非遗节开幕式天府大巡游中，有一个节目让现场数万观众荡气回肠、热情高涨，它就是2008年入选国家非物质文化遗产名录的南涧跳菜。