故乡的冰脆李（散文诗）

离家在外,最忘不了的,就是故乡的冰脆李。在我的老家贵州山区,流传着这样一句话：“有一个美丽的地方,那里的李花开在石头上。”     

常怀一块“石”

每到大头菜、勺子菜收获的季节,很多人喜欢将它们采收后用来腌菜。腌菜程序繁多,除了要择洗、晾晒、揉搓、入缸、撒盐、倒缸等,还有一个程序少不了,那就是要用一块圆溜溜、滑亮亮的石头,压在盖大瓷缸的木盖上。这块石头,被称为“压菜石”或“腌菜石”。