烹饪大师李春祥:弘扬辽菜责无旁贷

<正>李春祥,1959年2月生人,1978年2月入伍,现为沈阳军区联勤部金辉大厦总经理。1988年5月,他以一款形质乱真的"子牛赛熊掌",一举夺得第二届全国烹饪大赛金牌,并被命名为"全国十名最佳厨师"。1992年11月,又以构思精巧的"什锦古塔"冷盘,荣获第一届中国烹饪世界大赛金奖,成为中国夺得世界烹饪大赛金牌的第一人。2002年,他创办了全国第一家以饮食文化为主题的大型博物馆--华夏饮食文化博物馆。现是辽宁省政协委员、辽宁省烹饪协会副会长,盛京满汉全席非物质遗产传承人。     

空海大师与霞浦赤岸

1 霞浦县一位对空海颇有研究的朋友告诉我,空海大师在日本国的地位犹如孔子之于中国。 空海（774-835年）,原名真鱼,774年出生在日本香川县一个豪门世家,14岁跟随舅舅阿刀大足到奈良求学。舅舅是位大学者，     

汉传佛教的净土信仰

1940年农历十一月初四，江苏吴县灵岩山寺，晓鸡乍明，印光大师预知时至，住世缘息，遂唤水盥漱，跏趺端坐日：“念佛见佛，决定生西。”言罢大声念佛。不多时，又曰：“蒙阿弥陀佛接引，我去了!”遂圆寂，世寿八十，僧腊六十。百日荼毗，共捡得圆润莹澈之五色舍利珠百余颗，大小舍利花及血舍利一千余粒。     

沁园春·党校

正~~     

中国现代美学的开创与古典美学的建构

中国现代美学无法在古代学术体制中产生,它是在西方美学的冲击和现代学术体制的保障下产生的,经历了20世纪上半期的形成期、20世纪50年代的论争期、20世纪80年代的美学热、20世纪90年代以来的转型期等四个时期。中国古典美学是在现代美学形成之后才开始建构的,也经历了20世纪60年代的准备期、20世纪80年代的形成期、新世纪以来的延续期等三个时期,新时期以来的断代美学史、门类美学史和范畴美学史,也为中国古典美学史的建构作出了贡献。     

美学的产生与近代艺术体系的形成

通过对从古希腊到康德美学产生这一漫长历史阶段中美学和艺术产生的互动关系的辨析,可知大写的艺术概念是近代社会发展的产物,从来就没有一成不变的艺术,也没有一成不变的艺术的概念,强调这个理论观点,对中国当代艺术的发展,具有重要理论意义。     

老北京章谣拾遗

老北京童谣流传广泛，口口相传，朗朗上口，通俗易懂，大多以身边的人、事、物为对象而成，少儿极易记忆。童谣难登大雅之堂，自生自灭，大约属于民俗文化的范畴。想当初，即1918年，北京大学刘半农、沈伊默、沈兼士、钱玄同四位教授组成了北京大学歌谣征集处，开启了我国民俗学研究的先河。民间通俗甚至有些低俗的童谣，能引起国学大师的重视，可见此事也有一定的意义。     

世博壶王

世博期间,笔者喜得一款名为"世博壶王"子壶,天天用它沏茶、啜饮、捧抚,虽然上海世博会早已降下帷幕,但笔者仍沉浸在世博的欢乐之中,望着壶上众多的签名,那感人的场景不时地浮现在眼前……     

美善情的交织——试论宫春虎马画的美学价值

宫春虎马画具有独特的艺术风格。他一方面继承了徐悲鸿、韦江凡写意的艺术风格,并增加了马的数量,使马画以多见长;另一方面又创立了婉约的风格,开辟马画的另一番天地。文章试图通过对宫春虎马画进行一种美学的分析,从理论上给予一种美学价值的判断,并指出其对于欣赏者的审美意义。     

郭德森山水画艺术

字声远，福州市人（1912—1989年），生前为福建省美术家协会会员，工艺美术大师，福州画院、烟山画院画师。建国后，赴北京为人民大会堂绘制漆画《八闽风光》、《郑成功收复台湾》等。曾出版有作品《三打白骨精》、《高台雅图集》、《郭德森中图画集》等。