紧急应对“三鹿事件”

中央政府的反应迅速,措施上有力。政府的动员能力强,这既是中国国情的特点,也表明中央领导的决心下得比较大。婴幼儿奶粉是人类最弱小时期替代母乳的食粮     

奶农为什么掺假

“现在的检测标准指标太高了。”内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县城关镇的一位奶农说,“上世纪八九十年代,我养的是没经过改良的奶牛,年产奶量达到2吨就算多的了,而现在养的都是改良过的黑白花,年产奶量至少在5吨以上。单产增加了,牛奶也就变稀了,奶里的干物质、蛋白质、脂肪含量也就低了。为了达标人们只好向原料奶中掺假,以提高干物质、蛋白质、脂肪的含量。”     

人奶交易之公序良俗的法律探析

公序良俗原则由于其不确定性,历来备受争议。近年来兴起的人奶交易又引发了对公序良俗原则的探讨,对公序良俗的反思有利于充实该原则框架体系,完善其实践运用功能。文章试图通过对公序良俗概念及司法适用的法理分析,结合现实条件对人奶交易的公序良俗规范提出有益建议,从而维护社会秩序。     

脂肪酸钙可提高奶牛的产奶量

日本北海道坂亘养殖研究所的试验表明,脂肪酸钙可提高奶牛的产奶量。试验组的奶牛共120头,是从对照组的奶牛群中随机选取的,在与对照组相同的饲料     

三聚氰胺是个啥？

近日，各大医院出现了一批患泌尿系统结石的儿童，经查证，是由于吃了掺入三聚氰胺的奶粉造成的。奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。好好的牛奶和奶粉，为什么加这东西？下面介绍一下三聚氰胺。     

横县茶村:土地流转正当时

正每年的正月初三,是横县校椅镇临江村委茶村外出工作的兄弟姐妹们相约回村聚会的日子,这是几年前大家约定的。由于各种原因,我一直没有参加。初三中午,刚回到哥哥家,还没有来得及与家人问候新年,就被等候在这里的几位兄弟拉上他们的摩托车——去看看他们刚刚通过土地流转从村民手里租下来的200多亩良田。摩托车飞驰在这片我十分熟悉的田野     

良心是人民的眼睛

古人云,民以食为天,食以安为先。"食"是什么?"食"是"人"和"良"的组合,一方面是说从事食品行业的人必须有"良心";另一方面也是讲只有有"良心"的人才可以从事食品行业。"安"是什么?那就是安全。但是科技进步了,社会发展了,我们有时却难找到可放心食用的食品了:大米面粉食用油姓"毒",馒头油条鸡鸭蛋有"毒",牛奶饮料蔬菜水果含"毒",还有什么毒鸭血、毒白糖、毒茶叶、毒烧烤、毒火锅、毒纯水、毒薯条薯片虾条、毒辣椒酱辣椒面……苏丹红、     

围观“摸奶哥”事件的三重伤害

摸奶哥事件,你我都是受伤者。伤害一：“摸奶哥”和“波波女”颜面尽失。     

乳品价格上涨 奶农不愿养牛

2008年新年刚过，呼和浩特市居民刘大妈像往常一样，到附近的超市买袋装牛奶。可是，刘大妈惊讶地发现牛奶涨价了，一箱硬包装“大枕”的纯牛奶从原来的28．80元提到了目前的38．2元，另一种软包的纯牛奶产品从原来的每袋1元钱提到了1．30元。     

锡林浩特奶牛风波

乳制品行业向有"得奶源者得天下"的说法,但在锡林浩特的一些地方,这些生产着优质原料奶的奶农们并没有从奶业的大发展中受益。饲养奶牛的辛苦、饲料价格与牛奶价格的倒置、政府有关部门与公司联合起来的强大控制力几乎是当地奶农面临的共同处境。在记者采访的这个地方,2007年国务院发布的《关于促进奶业持续健康发展的意见》,依然停留在文件上。