选择向谁致敬

科技这东西还真厉害，润物无声。很多另类食品进了超市，这只是一个开始；那些打扮得漂漂亮亮的怪异净菜多少让人们对绿色有些疑惑；还没搞清楚无抗奶是什么东西，很多人已经开始喝了；加了各种微量元素的饼干、饮料不断向你灌输健康新概念；甚至更多种维生素浓缩成的一枚药片能让你整天不吃不喝，而现在，又有困了也能不睡觉的药。     

“三鹿事件”后受损奶农路在何方

三鹿事件不仅严重侵害了消费者的人身利益,还严重冲击了我国的奶业秩序。受其影响,很长一段时间里全国各地出现了奶站不收奶、奶农有奶无处卖而不得不倒奶、杀牛等不正常现象。尽管政府在三鹿事件后反应积极,尽最大努力采取各种措施以减少受损奶农的经济损失,然而政府的努力不足以维护奶农的长远利益,为此,必须尽快重建我国奶业新秩序,而奶业新秩序的建立需要政府、企业和奶农共同完成。     

湖北省人民政府办公厅关于扶持奶业恢复生产的通知

鄂政办发[2008]71号各市、州、县人民政府,省政府各部门:奶业是我省极具发展潜力的一项产业。三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,我省奶业生产受到了极大的冲击,形势十分严峻。为了帮助奶农树立信心,做好奶业生产的恢复工作,经省人民政府     

张掖市人民政府办公室关于开展奶站专项整治行动的通知

张政办发[2008]153号各县(区)人民政府,市政府有关部门,省属驻张有关单位:为认真贯彻落实甘肃省人民政府办公厅《关于开展奶站专项整治行动的通知》(甘政办发电[2008]146号)精神,切实加强我市奶站清理整顿和监督管理工作,市政府决定,在全市     

最易迷惑人的营养误区

瘦肉里不含脂肪很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃"肥肉"选择"瘦肉",在他们眼中,瘦肉不含脂肪,可以毫无顾忌地大快朵颐。事实上,餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪,而瘦肉中所含的脂肪属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异,一般在0.4%~30%之间变动。这是因为,动物肌肉中的脂肪含量因动物品种、身体部位、年龄的不同有很大差异。有"筋"的菜才有膳食纤维说到富含膳食纤维的食物,人们往往首     

情系北塔山

正从黄浦江畔的霓虹灯下,到天山脚下的北塔山牧场;从大都市的一名中学生,到西北边陲的军垦战士;从16岁的懵懂少年,到60岁的花甲之年……李梦桃的人生,可以说是在新疆生产建设兵团开始的,他人生最美好的年华是在北塔山牧场度过的——在这里,他找到了生命的真谛、他理解了生活的意义、他实现了人生的价值。他和边疆各族人民     

倒奶事件预警中国乳业产业改革

一方面是倒奶,一方面中国人均牛奶占有量还非常低。王丁棉建议,政府层面需要从政策上对于国内乳品结构加以引导和调整。去年下半年多省份再次出现因牛奶无销路导致奶农"倒奶杀牛",这是距受"三聚氰胺"影响之后国内出现的第二次大规模"倒奶杀牛"事件,时间仅仅过去不到6年。2015年初,事态进一步扩大,倒奶省份增加且倒奶名单中出现了乳制品加工企业。虽事件经媒体曝光后,在国家有关部门干预下情况有所好转,但其所暴露出的问题却迫在眉睫,亟待解决。     

“无抗”，谁来监管？

似乎“无抗奶”在云南成为了稀松平常的一件事情。是云南的乳品企业超前了,还是政府监管滞后了?前进乳业张华镇提到,当初几大协会是说好了不提“无抗”的,可是国际趋势和市场都容不得不提。“无抗”标准风雨欲来,国家标准委的修订稿已经成型,只等赶紧出台。急不可耐的乳企已经给产品烙上了“无抗”的文身。不论对乳品企业还是对消费者而言,抗生素残留都是个杀手。不做“无抗”,将被市场抛弃,且抛弃速度会快到难以置信。     

洛阳巨尔乳业以绿色原料奶切入市场，赢得美誉连连——古都奶香溢满天

日前，由国家学生奶办公室组织专家进行的学生奶原料奶质量考察，在洛阳巨尔乳业有限公司毫不知情的情况下，用突袭的方式一下火车就直奔巨尔公司的养殖场，蹲点一天取了3个奶样，用小冰箱直接带到上海，由国家学生奶办公室指定的权威机构——农业部食品质量监督检验测试中心进行化验。结果，巨尔公司原料奶中的细菌和体细胞低于国家规定的一半，且不含任何抗生素，蛋白质、脂肪等各项有益物质的理化指标远远高于国家规定。而这种突袭式的取样，国家和省有关部门对巨尔公司一年中使用了多次。