这样吃能预防肾结石

<正>近年来,经常会听到身边的朋友和亲人患上肾结石的消息。那么,应当怎样吃才能预防肾结石?喝足够多的水不要总是等到很渴了再喝水。如果身体处于缺水状态,尿液就会浓缩,尿液中本来处于溶解状态的物质可能因为过饱和而沉淀,肾脏和膀胱就更容易出现结石。按照我国营养学会的推荐,在不出汗的情况下,每天宜喝6杯水(一次性纸杯的量.约200毫升)。     

我国居民反式脂肪酸摄入量远低于西方

新闻背景 此前有报道称“反式脂肪酸存在很大的健康风险”、“反式脂肪酸是餐桌上的定时炸弹”，引起公众的极大震动。反式脂肪酸是脂肪酸的一种，过多摄入会增加心血管疾病的风险。我国居民反式脂肪酸摄入是否过量，如何避免过多摄入，在控制食品中反式脂肪酸含量方面，政府该采取哪些措施？     

健康饮食“一二三四五六七”

合理饮食是健康长寿的基础,下面总结正常成人"一二三四五六七"的饮食原则,希望大家每天坚持,更加健康!一斤蔬菜——每天应吃一斤左右的蔬菜,其中一半为绿叶蔬菜蔬菜含水分多,能量低,能提供     

瞬时裂解甲基化技术——一种快速鉴别人体脂肪及动植物油脂的色谱分析方法

本文着重介绍一种新的分析方法:瞬时裂解甲基化技术,及其在刑事技术有机微量物证人体脂肪及动、植物油脂检验中的应用和进展,并做以评述。     

绿色走廊

睡眠过少增加患癌几率美国国家癌症研究院詹姆斯·麦克莱博士在美国癌症研究协会召开的会议上报告,可以通过定期锻炼减少罹患癌症的风险,但如果睡眠过少的话,患癌症的几率仍会增加。     

肺,脑脂肪栓塞致死一例

脂肪栓塞是创伤后（特别是多发性骨折）的一个严重的并发症。栓塞往往发生于生命重要器关,而引起严重病变,甚至猝死。本文结合一肺、脑脂肪栓塞致死案例对脂肪栓塞形成机制、死亡原因进行初步探讨。     

胫腓骨骨折并发肺脂肪栓塞死亡1例

1案例资料 1．1简要案情 罗某，男，22岁。某日凌晨2时因车祸受伤。伤后2h，人院检查：T36．80C，P110次／min，R22次／min，Bp11．2／8．0kPa（84／60mmHg），诊断为右侧胫腓骨中段粉碎性骨折。拟行骨折复位内固定术，但术前伤者出现躁动、呼吸困难、心跳加快、血压下降，经抢救无效死亡。     

腌制品不宜入冰箱保存

许多家庭会制作或买些腌制食品,为了延长储存时间,避免变质,有的人将腌制品放入冰箱保存,其实这样做会适得其反。因为腌制品在制     

脂肪心猝死的法医学分析5例

笔者在法医尸检中曾遇到5例猝死,经全面尸体解剖检验及病理组织学检查,确定死因均为脂肪心、心力衰竭,现就其脂肪心死因的确定、脂肪心的成因和机制及外力损伤与死亡的关系等方面进行分析讨论.1 案例资料案例1:1995年9月23日下午13时许,龙口市城关镇某村村民陈某(男,68岁)因琐事与人打斗中突然倒地死亡.尸检:身长173cm,发育正常,营养良好,双     

黄鳝养殖技术

黄鳝性温，味甘。有补虚损。强筋骨，去风湿的功效。适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。每100克鳝鱼肉中含蛋白质18．8克，脂肪0．9克，灰分1克，钙38毫克，磷150毫克，铁1．6毫克，亦属一种高蛋白低脂肪补益食品。黄鳝的养殖要点有以下几个方面：