追寻传说中的普洱茶膏……

"普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。清肺化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。"——清·赵学敏《本草纲目拾遗》1729年进贡紫禁城,深受雍正、乾隆、嘉庆、道光诸帝青睐1792年作为国礼馈赠马嘎尔尼大英使团2009年贡润祥生产标准     

都匀:茶旅融合新业态

10月9日,都匀市毛尖镇一品茗山庄的负责人许绍龙忙着盘点收入。＂这个小长假,营业额10多万元。＂许绍龙乐呵呵地说,＂除了卖茶叶,现在公司还增加了餐饮和住宿业务。＂毛尖镇因独特的气候适宜茶叶生长,是都匀毛尖茶的主产区。以茶促旅,以旅兴茶。都匀市以毛尖镇作为茶旅一体化建设的核心区,实施茶旅＂一山、一湖、一园、一寨＂战略。     

实体书店突围路在何方

正7月6日落幕的第四届江苏书展,创下18万入场人次、2515万元成交额。漂亮成绩单的背后,却是近年实体书店经营的悄然走衰。跟几年前相比,苏州部分知名书店实体销售额猛降一半,市区书店数量年均递减7%至8%。面对汹涌的网络冲击,苏州不少实体书店也开设了网店,但成效并不明显。一些专家认为:从文化经销商转向文化服务商,或是实体书店的出路所在。实体书店生意咋样,看车人也觉得够呛     

《茶颂》：一部文化大片

前不久播出的国产少数民族题材古装电视连续剧《茶颂》,通过回顾茶史、揭秘茶政、普及茶事、颂扬茶德等,向广大观众展示了我国源远流长、博大精深的茶文化;它通过展示少数民族的精美服饰、特色建筑、风情习俗、宗教信仰等,向广大观众展示了我国绚烂多姿,丰富多彩的民族文化,是一部难得的文化大片,艺术大片。     

桂北少数民族“打油茶”习俗及其可持续发展对策

正"打油茶"是广西北部地区三江、龙胜和恭城瑶族一种特别的饮茶习俗。"打油茶"就是煮油茶、喝油茶的意思,以茶汁和杂粮食品配制成咸、辛、苦、甘、香五味俱全的"油茶"汤。目前,"油茶"茶馆遍布广西的各个城市,喝油茶已经成为广西人的一种传统文化,恭城油茶成了一种广西特产。桂北少数民族"打油茶"的生态文化现象"一方水土养一方人",广西北部少数民族"打油茶"的习俗,是人们长期依托于     

海外华裔老人的“茶疗套餐”

在国内曾想象过国外的生活情景：紧紧张张,没有闲聊。但到美国后才发现唐人街许多华裔老人的生活从容而悠闲。他们都有＂晨起水泡皮,午后皮泡水＂的习惯。就是华裔老人们晨起喜欢沏饮＂茶疗＂,下午喜欢到澡堂里沐浴洗澡。调查显示,居住在纽约、洛杉矶等地的美国唐人街80%的华裔老人均有晨起沏茶,喝通、喝透并排空二便再进食的良好习惯,许多华裔老人都有世袭的＂茶疗排毒＂优秀传统。     

于长青的纠结

生态保护学者于长青觉得,城市植树是好的,在自家门口种棵树也是件有意思的事,有问题的是“植树造林”。看着国家林业局公布的每年不断上升的森林覆盖率、进行得如火如茶的六大林业工程,可是反思起来,为什么我们仍然普遍感觉生态环境并没有以前好呢？。     

推动文明城区创建深化拓展突破城乡接合部治理困境——通州马驹桥西后街村打造特色历史文化街区

干净整洁的大街小巷、苍翠欲滴的绿化景观、透着古典气息的徽式砖墙,走进北京市通州区马驹桥镇西后街村,整洁卫生的乡村面貌让人眼前一亮。“路宽了,进出也方便了。现在一进村就瞅着挺漂亮的,以后就跟着村里的规划走。”看着眼前的居住环境,西后街村村民李先生感概道。     

技术驱动与科层统合：城市治理数字化转型的交互机制

本文将“一网统管”建设作为考察时下中国技术与制度，更具体说是数字技术与科层制度关系的一个切口。第四次工业革命带来了前所未有的城市治理变革，我国各大城市都在全面探索数字化转型这一技术治理导向的城市治理创新之路。与此同时，城市管理体制发展正在经历“重心下移”的势态。在此双重逻辑下，各行政层级如何回应提升政府治理能力的需求？案例研究表明：在中国当前数字化转型阶段，技术与治理不是单向赋能或决定的，而是交互的。本文提炼出交互型平台治理的四大机制：虚实互映、感行合一、双轨合力、人机融合。为了解决政府科层组织僵化低效、条块分割等带来的超大城市治理难题，上海市提出以技术与制度双轮驱动的创新方式来将数字技术融入到科层组织之中，寓技术于组织，试图推进技术与制度的交互影响与变革，从而实现城市治理数字化转型的革命性再造。     

近代汉口茶叶贸易与张之洞茶务振兴

张之洞就任湖广总督后，高度重视茶叶种植、加工和贸易，视为鼓励商战，堵塞漏卮，挽回利权之要务。张之洞振兴茶务的主要举措包括：调整政策，劝农种茶;改变种植方式，提倡科学种植;倡导机器制茶，提高制茶效益和制茶品质;建立绩效考核机制，鼓励产茶州县官吏勤政务实;严把种茶、制茶质量关，确保上市茶叶价优质良，维护良好营商环境和市场秩序;出台恤商政策，支持两湖茶商做大做强制茶贩茶产业，等等。这也从推动以武汉为中心的茶叶贸易和振兴两湖地区商务的视角，反映了张之洞“湖北新政”的历史贡献和深远影响。