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中科院医改建议出炉力推城乡医保合一2007年,九大医改方案曾一度争论不休。而在2008年新医改方案即将出台之际,第十套医改方案又悄然引起广泛关注。     

关于做好施行《中华人民共和国食品安全法》有关衔接工作的通知

<正>津政办发[2009]82号各区、县人民政府,各委、局,各直属单位:《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)将于2009年6月1日起施行。《食品安全法》对农业、卫生、工商行政管理、质量监督、食品药品监管等部门的食品安全监管     

食谱

毛泽东食谱的记载时间起始于1956年6月，终止于1976年9月8日，基本上保持了连续性。食谱由保健人员、卫士、生活管理员、厨师共同制订，其目的是为了加强毛泽东的饮食营养平衡。可毛泽东一生艰苦节俭惯了，对此并无好感，他认为这样做未免显得多此一举，因为一则麻烦，造成奢侈和浪费，二则违背了个人的饮食习惯和偏好，他不愿意按照食谱吃饭。因此，作为遗物保存至今的毛泽东食谱大多已非保健人员的杰作，但却真实反映了毛泽东的饮食特点。     

石阡：科学发展“迎娶”七大国家级称号

2010年8月8日。“中国温泉之乡”——石阡县，被国家发改委、国家公众营养改革项目办公室联合授予全国首个“中国营养健康示范基地”称号。使石阡的国家级称号增加到7个。这不仅是石阡县乘着科学发展的东风发展经济社会所取得的成果。更是石阡经济社会实现又好又快、更好更快发展的又一例证。     

给贫困生一封信

看到《半月谈》上的校园话题，我作为一名曾经的贫困生，很想对大家说几句话初中时，学校每个学期给我们这些贫困生返还一半学费，并免费提供一次营养餐。我为此曾经感激流泪。但是，现实生活中什么人都有，     

上海市社区成年肥胖者营养知识和态度行为调查分析

大量流行病学调查表明,心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性疾病与膳食营养因素密切相关.合理的膳食可有效地预防上述疾病的发生,但采取合理的膳食模式还要受到自身的营养知识、行为水平的影响.上海市作为我国最大城市,近年来经济水平不断提高,人们膳食结构发生了巨大变化,肥胖人数也在逐年增加.但有些方面正向不合理方向发展,如热能摄入过高者占30%以上,摄食脂肪和胆固醇过多,人口老年化,生活节奏加快、竞争激烈,肥胖的患病率呈上升趋势,无疑给国家,社会及家庭带来极其沉重的精神负担.本课题旨在通过对上海市肥胖居民营养知识态度的调查,针对问题,提出如何提高其营养知识水平,使人们树立正确的平衡膳食观念,改善不合理饮食习惯的方法,提高其身体素质.     

期刊浏览

超越 融合 共享,中国与世界：改革开放30年,中国一举多得的汽车税率,中国新闻业的变化,身困“空想交易所”,我们的生活将有何变化,保健食品的滥用,     

食字号营养食品仅63．6％合格

今年3月16日，市工商局公布对上海60个批次营养食品的监测结果：49个批次健字号保健食品中有5个批次不合格，合格率为89．7％；11个批次食字号营养食品中有4个批次不合格，合格率为65．6％。主要问题是功效成分与实际不符或涉嫌假冒等。比如上海禾健时代电子商务公司经销的标注为上海互众药业公司生产的“蓓多立”明示大蒜精大于等于5％，实测小于0．2％；     

东西南北都缺啥营养

中国的饮食文化博大精深。东有选料考究、制作精良的点心；西有香辣扑鼻、令人垂涎的火锅；南有食材讲究、慢火煨成的浓汤；北有品种繁多、百吃不厌的面点……可是，在打造美味的同时，哪些营养又被不小心夺走了呢？怎样改进烹调方法，可以留住这些营养呢？让我们来听听专家是怎么说的。     

猪肉里的重金属

西南农业大学动物科技学院副教授刘力带领学生,在重庆市南沱镇进行了一个养猪项目的试验:把买来的小猪崽分成两组,一组交给