凭空消失的厂商责任

塑化剂事件延烧,真正的暴风中心并不在蓝绿政党斗争。虽然在台湾,各公共议题常被简化为蓝绿的立场对决,但塑化剂对日常饮食影响层面广,民众聚焦于食品健康安全     

杨明玉:小警觉,图全民之利

颁奖词:她为全民食品安全把关,把台湾人从吃了20多年的塑化剂毒素里拯救出来。这位女英雄叫杨明玉,揭发时为了低调使用过化名杨淑贞。蓬蓬的鬈发、胖胖的身躯,戴副眼镜,在台湾大街小巷遇见就是一大妈。台湾媒体形容这是一位对食物安全斤斤计较的鸡婆,她为全民食品安全把关,把台湾人从吃了20多年的塑化剂毒素里拯救出来。这位女英雄叫杨明玉,揭发时为了低调使用过化名杨淑贞。     

越南牧草专家喜领广西“金绣球奖”

正本刊讯5月8日,广西外国专家局为因工作原因未能参加广西2013年度金绣球奖颁奖仪式的越南牧草专家阮玉英博士当面颁发广西2013年度金绣球奖荣誉证书和奖杯。阮玉英博士长期从事动物饲料与营养研究工作,自2009年以来先后5次到广西畜牧研究所开展石漠化地区治理合作项目,指导引进和选育出适合广西石漠化地区应用的抗寒、抗病虫害和生物产量高的国家级牧草新品种,创新建立了岩溶区灌     

营养互补的“鸳鸯配”

饮食中有“食物相克”的说法。意思是说两种食物放在一起食用,如搭配不当,极易导致生病或中毒。但两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。     

公安院校大学生的身体健康与营养保健

公安院校大学生是一个特殊群体,他们的身心健康正逐渐趋于定型。现今社会处于社会转型期,因此要求大学生不仅要具备学业上德智体美的全面发展,更要具备健康的心理和强健的体魄以面对未来的社会竞争和就业压力。然而,许多大学生由于缺乏基本的营养保健知识及自我保护能力和意识,从而直接导致大学生社会适应能力低下．出现不同程度的身心疾患,从而影响了学业的完成,甚至产生更为严重的后果。因此,针对警校大学生的身体健康、营养保健的研究、情况分析和建议显得至关重要。     

89名新入托幼儿和570名在托幼儿血红蛋白检测结果分析

对幼儿园 89名新入托幼儿和 5 70名在托幼儿血红蛋白的检测结果进行统计 ,并将在托幼儿和新入托幼儿的统计结果进行对照分析 ,以此说明加强铁的营养可以有效预防小儿缺铁性贫血     

儿童专属牛奶：伊利QQ星儿童成长牛奶勇夺SIAL China 2009产品创新大奖

在近日召开的第十届中国国际食品与饮料展览会（SIAL China 2009）上，伊利QQ星儿童成长牛奶因其专为儿童成长设计的独特配方以及“三重保护系统”，获得与会国内外专家团的一致认可，勇夺潮流与创新产品大奖。这款牛奶是由伊利儿童营养研究中心联合国外专家历时数年研发出来的，专为儿童成长设计，目前具有国际领先性，     

自制豆浆的最佳比例

豆浆营养丰富,其保健功效越来越受到人们的青睐。自制豆浆时应该注意其用料搭配。浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。     

从传统文化中汲取营养建构全社会普遍遵守的道德价值观

现代中国强调的以人为本、与时俱进、社会和谐、和平发展，那么传统文化对它有什么贡献呢？《论语》上孔老夫子曾经讲述了构建和谐社会的途径：在孔子去卫国考察的过程中，冉有给他驾车。孔子说：“这个地方人口已经很稠密了。”冉有就问：“既然人口很稠密了，那还能做什么呢？”孔子就说：“要富之。”就是要使他们富裕起来。已经富裕之后还要做什么呢？