紫糯米蒸干果

主料：关西参配料：改好刀的葱段做法：将葱段炸成金黄色备用;炒勺上火,加入高汤放入炸好的葱段、关西参加调料;用水淀粉勾芡,淋入葱油即可。     

浅析柏拉图的至善理念

冬天气候干燥,天气寒冷,人们习惯进补,都不爱出门,就会出现口干舌燥或者咳嗽。萝卜味甘、辛,主要有生津液、降气消痰的作用,人吃了以后,不仅能通气,而且还能润燥。“热者寒之,寒者热之”,这是用药的偏性来纠正人体出现的另一偏性。“冬吃萝卜夏吃姜”就是利用了这两种食品的寒热性,来进行阴阳调理。     

有关鸡蛋营养的8个问题

鸡蛋是一种几乎家家吃、天天吃的食品,价格又便宜,烹调又方便,营养素含量又高,味道口感也非常不错。这么好的天然食物,还有什么可挑剔的么?但是有关鸡蛋的问题真的很多很多。一个还是两个?蛋清还是蛋黄?什么情况要限制?什么情况要多吃?好大一箩筐问题,让我们一起慢慢说。问1:我妈妈生病住院手术,测出血清白蛋白太低,医生让她多吃鸡蛋、肉类跟鱼类。这样的情况,可以     

“难吃的食物”营养高

粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。     

黄金分割的妙用

什么叫碱性食品 有些食品含氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化镁阳离子元素较多的食物在营养学上称为“碱性食品”。常见的多为蔬菜、水果和豆类，按碱性程度高低排列为海带、菠菜、西瓜、萝卜、茶叶、香蕉、梨、胡萝卜、苹果、草莓、莴苣、柿子、南瓜、四季豆、土豆、黄瓜、莲藕、大     

只留7只香蕉

通常情况下，一串香蕉一般有11只～12只。但是，广西有个叫卢叉贞的人，非要在香蕉开始挂果的时候，把多出的都割掉，只保留7只。     

超级减肥方法

1 少吃姜，有利于减肥，因为有一句古话叫“万瘦无疆”。     

从“有”得吃到“优”着食

说到“吃”，我不禁想起那段往事来。那是30多年前的事了，那时家里生活非常艰苦，我们弟兄三个正长身体，食量大得惊人，父母起早贪黑辛苦劳作也只能勉强度日。一年到头饭桌上顿顿都是清淡的南瓜稀饭，汤呢，只有放了盐的苦菜汤。清楚记得那天是大年三十，空气中游动着一股浓烈的年味，可我们家里却冷冷清清的。太阳西坠了，母亲搂着我们弟兄仨坐在院门口盯着入村的路口，等待着父亲的归来。     

中国营养学泰斗谈长寿

乍听到“精力充沛、步履稳健、思维清晰敏捷”这几个词，恐怕很难让你把它们和一位90岁高龄的老人联系起来吧。但是陈学存，这位刚刚过完90大寿的营养学和预防医学界元老，却分明集上述特征于一身。陈老的健康秘诀是什么？     

一日三餐怎么吃？

现在,人们的生活水平有了很大的提高,一日三餐,谁也不会吃得很差。然而,有些人虽然吃得好,营养吸收却并不好。那么,一日三餐,应该怎样吃？不久前,国外一些营养学专家对各种食品对大脑思维以及身体的影响做了分析。结果表明：饮食结构的不同组合以及不同时间的吸收情况在很大程度上影响了人体的健康。更为重要的是：这项分析结果已经向人们传统的饮食结构和观念发起了挑战。