教科书·清醒剂·营养剂

正习近平总书记指出,历史是最好的教科书,也是最好的清醒剂和最好的营养剂。泱泱中华数千年治乱兴衰史,为我们炎黄子孙留下了无比丰富而又弥足珍贵的精神遗产和思想文化宝藏。既有"教科书"激励我们学好历史、延续根脉,也有"清醒剂"鞭策我们把握当下、保持警醒,更有"营养剂"启迪我们把握规律、开辟未来。秦朝是中国历史第一个中央高度集权、多民族统一的封建王朝,从争霸七雄到兼并天     

食品安全政策问答

问：什么是食品添加剂？答：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。     

天热厌食怎么办?

夏天气闷炎热,身体需水量大大增加,而且经常会出现食欲不振的情况。这个时候可不要想着正好减肥,营养摄取还是必需的。此时要特别注意饮食方面的调理,否则很容易发生营养不足的情况。气候炎热,人的消化功能相对较弱,营养不足就容易发生头晕、食欲     

来盘美味的人造蛋

大多数人的食谱中都离不开鸡蛋,但田园牧歌式的散养已远远无法满足人类对鸡蛋的巨大需求。农场主不得不把鸡蛋生产搬到了流水线上:母鸡从出生起便没了自由,七八只一群被塞进狭窄的笼子里,连扑腾翅膀的空间都没有,唯一的任务就是不停地下蛋,直到"蛋尽粮绝"被宰杀。在西方,人道主义者一直猛烈抨击这种规模化生产的现代养殖业,认为其为追求利润最大化,不惜以牺牲环境、剥夺动物福利和降低食品营养为代价。那么问题来了,食物的未来究竟在何方?     

畜禽养殖小窍门

1．猪喂生料。用生饲料喂猪，不仅饲喂方便，省时省力，而且适口性好，有利于保存营养和提高饲料利用率，但精、粗、青饲料要合理搭配，确保营养全面，喂量要由少到多，逐步增加。     

入秋后养生要做到“四合理”

饮食：每餐需“搭配”鱼肉蔬菜 养生第一要素就是做到合理饮食，三餐营养均衡，具体化就是要吃一块肉“搭”一口鱼，再加一筷蔬菜。     

冬季预防感冒食谱

冬季天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，     

滇池一湖清水还复来

冬日的春城,红嘴鸥翩翩飞舞,在天空划出美丽弧线;湿地风光醉人,水中映着斑斓色彩。滇池畔、河道旁,处处环境优美,风景怡人。然而,曾经的滇池却饱受创伤,一度成为我国污染最严重的湖泊之一。鲜明的对比,折射出滇池保护治理取得的显著成效,也是昆明交出的一份优异答卷。如今的滇池,水质持续向好,全湖水质保持Ⅳ类,综合营养状态指数逐步降低,蓝藻水华持续减轻,湖滨生态功能和生物多样性得到恢复,沿岸逐渐恢复莺啼柳荫的美姿。这颗“高原明珠”正逐渐绽放出昔日的光彩。     

婆媳赶巴扎

赵家娶了个媳妇姓李名琼,是一个白净剔透,娇小玲珑的成都姑娘。她出身于名厨世家,自幼耳濡目染,对厨房中的活路,无论是煎、炒、蒸、煮,还是营养平衡都十分精通,两年前她和从新疆成都出差的赵鲁江认识后,结了百年之好,在新疆安了家,聪明的婆婆就把家里的财政大权交给了她,自己却当起了甩手掌柜。可自从嫁到赵家,不管怎样努力,她的烹饪成果却始终得不到全家的满意,这个以聪明伶俐称著的泼辣"川妹     

多食苦物除“苦夏”

炎炎盛夏，一些人常因受暑湿之气的刺激，体内某些分泌腺活动失调致使不同程序地出现精神萎靡、倦怠嗜睡、口感无味、食欲不振、身体不幅度消瘦等现象。