今年主要食品合格率要达到94％以上

如今上海的食品安全状况在市民心中的形象如何？今年2月25日,国家统计局上海调查总队发布了针对2012年度上海41个窗口行业的社会公众满意评价调查结果。其中,就“食安”的“知晓率”,自2011年起市民的认知状况已连续两年超过80％。目前市民最担心的是“出售病死牲畜肉”、“食物中毒”和“蔬菜中农药残留”,最希望了解的食品知识是“食品营养”、“食品质量鉴别”和“食品添加剂”。统计显示,去年上海各食监部门共接食品类投（申）诉、举报和咨询5．26万件,同比增加1．9倍。     

杨月欣 百姓身边的科学家

杨月欣说,科普是每一个科学家的责任,自己有义务去把健康知识和营养学研究成果推向社会。"营养学这个专业就是需要与老百姓的日常生活结合,帮助大家吃得安全、健康而又科学。"从2013年1月1日起,消费者在超市里拿起一袋软包装牛奶、速冻饺子或是瓶装腐乳,会发现其外包装上都新标注了一个《营养成分表》,对该食品每百毫     

心脏病人多吃马铃薯

马铃薯含糖量高达15％～25％,超过其它所有蔬菜,含蛋白质也比一般的蔬菜多。因其产热量较高,还可以代替一部分主食。不仅如此,它还含有较多的维生素c和钠、钾、铁等,尤以钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。     

胃有“四敌五友”

<正>胃最怕四类东西最怕冷和烫。过冷或过烫的食物会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此食物温度尽量保持在37℃左右。"冷"还包括食物的属性,胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。怕腌莱。我国北方居民胃癌得病     

稳得住心神 耐得住寂寞——学习习近平总书记关于做好乡镇干部的重要论述

正近期,笔者按照第二批党的群众路线教育实践活动的统一部署安排,认真学习了习近平总书记关于群众路线的一系列重要讲话,特别是突出学习了5月9日习总书记在尉氏县张市镇调研时对做好乡镇干部提出的重要论述精神,更加坚定了笔者作为一名乡镇干部扎根基层、树立为民务实清廉形象的信心。深入学习理解习总书记关于做好乡镇干部的重要论述,进一步净化灵魂,以思想的高度立坐标。中央关     

李先念:贪污腐化是侮辱自己的人格

正晚年的李先念有两件事,让小女儿李小林历历在目,记忆犹新。她回忆:晚年父亲身体欠佳,医生说要补充维生素,家里就每天给他榨一杯橙汁,当李先念知道榨一杯橙汁要五六个橙子时,心疼地说:"太浪费了,以后不要榨橙汁,吃两个就行了。"还有一件事,李先念在北京医院住院时,孩子们为了给他增加营养,就常到人民大会堂的餐厅去打一份汤,一份要花25元钱。李先念知道后,一再叮嘱说:"别去打汤了,太贵了。"     

在践行党的群众路线中传承弘扬长江支队精神

正中国革命历史是最好的营养剂。在开展群众路线教育实践活动中,缅怀中国人民解放军长江支队(下简称长江支队)65年的历史以及在八闽大地发动群众、依靠群众,带领群众,为广大群众谋幸福开创的丰功伟绩,对照党的群众路线教育实践活动的要求,大有裨益。光阴荏苒,岁月如歌。今年是中华人民共和国成立65周年,也是长江支队南下入闽65周年,在举国同庆的时刻,我们更加怀念为共和国诞生抛头颅、洒热血的革命先     

“革命历史是最好的营养剂”——红色故地通江田野调查

正在四川省东北部,即今巴中、达州、广元等地,为当年川陕苏区所在范围。作为全国第二大苏区,川陕苏区至今保存着极为丰富的红色文化资源。2014年春夏,笔者一行前往红色故地通江县,针对该县的红色历史文化遗产,开展了为期三天的田野调查。在调查中,笔者主要选取了三个地点:毛浴镇、王坪及通江县城。     

当代国人道德营养平衡之术

在建设有中国特色的当代中国道德文化时,一定要注意弘扬中华优良道德传统,缺什么营养补什么营养,才会实现当代人道德营养的平衡如何建设当代中国社会的道德,这不仅关系到中国社会的文明状态、     

动作

中央财政下拨76.27亿元改善特困地区农村义务教育学生营养为确保农村义务教育学生营养改善计划试点工作顺利实施,近日,中央财政下拨2012年春季学期农村义务教育学生营养改善计划中央补助资金76.27亿元,专项用于集中连片特困地区2542万名农村义务教育学生营养膳食补助。