长寿人的饮食爱好

喜欢喝粥上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗。历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。清代养生家曹慈山说:老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。     

健康简讯

许多白领女性因盲目排毒，频频出现食欲、下降、月经不调等一系列不适。专家提醒，盲目节食排毒、乱吃清肠泻药等，非但无助于“排毒”，反而有损健康。     

“她帮我们渡过了营养关”

一位战士说“王老师教我们生吃大蒜和干酵母粉，帮助我们有效维持体能，渡过了营养关。” 这位被战士们称作“王老师”的王宜，是中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任，在地震灾区，她的身份是空军部队的“特聘营养指导”。     

普通高校高水平运动员的膳食与营养

文中分析了普通高校高水平运动员的生理、心理特征、营养摄入与运动成绩的关系,以及训练和比赛前后的膳食与营养补充特点,指出合理的膳食、均衡的营养补充,是保证健康和取得良好成绩的基础。     

颈椎损伤的伤残等级及“三期”法医学评定——附64例分析

目的探讨交通事故致颈椎损伤后伤残等级和休息、护理、营养时限的法医学鉴定,以及颈部损伤、原有疾患与后遗症之间因果关系法医学鉴定的原则与方法。方法收集64例颈椎损伤的伤残等级鉴定案例,对相关资料/数据进行统计分析。收集交警部门反馈的涉及伤病关系案件的处理结果,了解案件双方当事人对鉴定结论的认可程度。结果随着对颈椎损伤后伤残评定案件中原发病的认识逐渐增加,相应颈椎损伤涉及伤病关系鉴定的案件也日益增多;在受理的颈椎损伤伤病关系案件中,均按照伤病关系理论进行鉴定,案件处理机关（交通警察）以及双方当事人对鉴定结论均表示满意。结论对于各种颈椎损伤进行伤残等级和“三期”鉴定的案例,由于损伤机制不同,自身原有颈椎健康程度不同,所造成的后果也不尽相同,鉴定中应考虑原有疾病对伤残等级的影响。     

小知识 绿地在改善环境过程中发挥的作用

固碳释氧,净化城市大气.城市绿地中的园林植物通过光合作用,吸收周围空气中的二氧化碳,在合成自身需要的有机营养的同时,向环境中释放氧气.植物这种功能是世界上任何其他物种都不能替代的.据研究,空气中的二氧化碳含量是随着太阳的升起,植物开始进行光合作用而逐渐走低的,到中午左右二氧化碳含量降到最低点,氧气的制造量正好与之成反比.     

青海高原羔羊“神经病”病因的研究

青海高原羔羊“神经病”在排除传染性因素后,通过病区和非病区同科牧草及病羔和健康羔羊血液样品分析,确诊该病的主要病因是缺乏VB、VA、VD和钙。采用综合方法共治疗病羔551只,平均治愈率96.91%;预防羔羊8937只,有效率为99.46％。     

“营养式”教育探索的成功实践——湖北省宜昌市金东方学校探秘

在美丽的宜昌市，坐落着一所美丽的学校。 这所学校的美丽，不只是传统意义上的校园环境，而是更富有教育的时代内涵。她，年轻，只有三岁多，如芙蓉出水，万花丛中一点红；她，独特，虽然起步晚，却异军突起，在社会上享有广泛盛誉；她，优秀，不刻意装饰，但独树一帜，教育质量一年一大步。     

建设美丽小康黎明

黎明乡,是2005年玉龙县深化农村机构改革时,由原金庄乡和黎明乡撤并新组建的乡,面积812平方公里,其中240平方公里的丹霞地貌,是世界自然遗产"三江并流"的核心部分,为国家地质公园。辖7个村委会、118个村民小组,有3901户、15726人。居住着傈僳、纳西、彝、白、普米等民族,其中傈僳族占总人口的47%,是玉龙县唯一的傈僳族乡。有河谷区、半山区、高寒山区,人均耕地1.46亩,海拔高低差2713米,立体气候明显。2012年,乡党委、政府团结带领全乡干部群众解放思想、真抓实干、攻坚克难,全乡经济社会实现了又好又快地发展。     

合理膳食要注意全面均衡

蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分。合理营养的膳食搭配要求做到餐餐有蔬菜,每日吃水果。新鲜蔬菜的摄入量应达到每人每天300～500克,水果每人每天200～400克。