喝蜂蜜水要选对时间

清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。     

催化神奇的“魔术师”—记2007年度国家最高科学技术奖得主闭恩泽

硫酸存在时，酒精变成了乙醚。在酸的作用下，淀粉转化成了葡萄糖。水中的硫磺，加入硝石变成了硝酸。多么神奇!简直是令人叹为观止的魔术!一种物质向另一种或几种物质转换，加速或减缓，改变或分离－只因某种微量外加物。1835年，瑞典化学家柏齐里乌斯将这些神秘变化归纳为催化反应，将主导变化的外加物命名为“催化剂”。     

乙基葡萄糖醛酸苷的检测及其在法医毒理学中的应用

乙基葡萄糖醛酸苷（ethyl glucuronide,EtG）是乙醇在人体内的特异性代谢物。迄今,已有相当数量的文献针对EtG的检测方法、代谢动力学及实际应用等进行了深入探讨。本文综述了EtG的各种检测方法、EtG含量与乙醇摄入量的相互关系以及如何利用EtG含量区分是否酗酒、判断尸体中乙醇来源等,阐述EtG在法医毒理学领域的重要意义。     

探究尸体血样中乙醇、乙基葡萄糖醛酸苷和硫酸乙酯的产生

目的探索尸体血样保存过程中乙醇的产生情况及乙基葡萄糖醛酸苷(EtG)和硫酸乙酯(EtS)的产生可能。方法对照组为7例阳性静脉血,而实验组则为7例阴性尸体血。每例血样分成3份并保存在室温(18~22℃),4℃及-20℃等3种不同的条件下,在保存天数为0、2、3、5、7、9、11、13、15、17、19、21等时间点取样。使用顶空气相色谱法(HS-GC)检测乙醇,采用固相萃取提取EtG和EtS,使用高效液相色谱-三重四级杆质谱(LCMS/MS)法检测EtG和EtS。结果保存期间,对照组各血样中的乙醇、EtG和EtS浓度均呈下降趋势;实验组中1、2、4、5、6、7号血样的室温及4℃的样本在保存第2~3天时检出乙醇,而7号-20℃的样本在第6天检出乙醇。其中,6号室温血样的乙醇峰值浓度为64.27mg/100mL。各血样中均未检出EtG,EtS。结论室温及4℃保存的尸体血可产生乙醇且产生速度较快,反复冻融可导致-20℃保存的尸体血产生乙醇,乙醇峰值浓度可超过法定酒驾标准,但实验组血样中均无EtG和EtS产生。因此,尸体血中的EtG,EtS可以作为乙醇生前入体的特异性标志物,区分乙醇生前入体和腐败产生乙醇的依据。实际工作中,乙醇原体检测的酒精认定应注意血样保存和运输条件造成的影响。为了避免假阳性结果,涉及死亡的案件进行酒精认定时有必要辅以EtG和EtS的检测。     

健脑的主要营养食品

健脑的主要营养物质有:不饱和脂肪酸,维生素A、B、C、E,及葡萄糖、蛋白质、钙等,它们可以从下列食物中获得。鱼类和贝类鱼、贝是最佳的健脑食品。人类由于经常摄入含有多种不饱和脂肪酸、丰富磷的鱼类和贝类食品,使     

吗啡及其代谢物在藏毒致死者体内分布初探

目的采用固相萃取、液相色谱一串联质谱（LC-MS／MS）检验方法,考察吗啡和葡萄糖醛酸吗啡（M3G）在一例体内藏毒致急性死亡者体内分布情况。方法提取死者心血、尿、胃内容物、肝、肾、脑等15种检材,经Waters HLB小柱固相萃取后,C18色谱柱分离,采用电喷雾电离（ESI）、多反应监测模式（MRM）检测目标化合物。结果所建方法在0．0l～101μg／mL浓度范围内线性关系良好,提取回收率大于75％。结果显示总吗啡含量（游离态＋结合态）在胃内容物中最高,其次是尿、‘肾,在心血、胃组织、肺和腺体中居中,脑组织和心脏含量最低。结论本例检验结果验证了胃内容物、尿液和肾脏等是该类中毒案件的理想检材,其分布规律也可作为体内毒品分析实验依据。     

喝酒时忌喝碳酸饮料

很多人喝酒时喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,为这样酒被"稀释"了,可以降低"酒劲",其实不然。从消系统的角度来说,碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃快得多,从而加大对人身体的伤害。因为酒精在碳酸的作下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。     

FTIR法检验海洛因中的淀粉、葡萄糖、蔗糖

目的建立检验掺有淀粉、葡萄糖、蔗糖的海洛因的新方法。方法红外光谱。结果给出了用FTIR检验掺有淀粉、葡萄糖、蔗糖的海洛因的判据。结论用红外光谱法可以准确、无损鉴定掺杂淀粉、葡萄糖、蔗糖的海洛因。     

非法行医经产妇羊水栓塞死亡1例

1案例1.1案情某女,33岁,经产妇,已生二胎,怀孕9个月有余。于2005年7月6日下午13时30分许,因腹痛临产去一私人行医诊所处待产,私人医生给予10u催产素加入500mL的5%葡萄糖溶液中,静脉点滴。至下午17时许,孕妇感到不适,呼吸不畅。晚上19时许,孕妇不适加剧,呼吸困难,在送往医院途中     

健脾复方对大肠癌PI3K/AKT信号通路的调控作用

目的探索健脾复方对大肠癌SW620细胞株PI3K/AKT信号通路表达的调控作用。方法采用体外实验,将SW620细胞分别与正常培养基(空白对照组)、正常裸鼠血清培养基(药物空白组)和含药血清培养基(健脾复方组)培养72h后,采用Western Blot和RT-PCR技术检测PI3K/AKT的表达。结果空白对照组、药物空白组和健脾复方组的PI3K和AKT的蛋白表达分别为(0.651±0.278),(0.650±0.269),(0.289±0.127),(0.607±0.320),(0.561±0.284)和(0.219±0.105),经方差检验,差异均有统计学意义(均P<0.05),采用LSD法进行两两比较,显示健脾复方组与空白对照组及药物空白组差异有统计学意义(均P<0.05)。各组PI3K mRNA和AKT mRNA的表达差异未见统计学意义。结论健脾复方可能抑制PI3K/AKT信号通路的表达从而起到抗肿瘤的作用。