黑土地上写人生

部队入党的马志军今年４２岁。１９８３年马志军结束了５年的军营生活，回到通辽市开鲁县开鲁镇联合村。回村后，他就一头扎到了蔬菜基础知识的书堆和实验田里，七年如一日，马志军边学习边实践，一个心眼儿要在黑土地上给自己的人生写下浓重的一笔，用他自己的话说：“人不能小看自己，要自强不息。”功夫不负有心人。马志军成了村里的种菜专家，并于１９９０年受聘担任了联合村村委会副主任。在他看来，联合村的前途和优势是发展蔬菜业。他利用自己的强项，带头内引外联选品种、跑销路、传技术，种起了圆葱、大葱、茄子、豆角这些保存期长…     

贩菜人张桂花

张桂花是通辽市开鲁县开鲁镇联合村村民，今年３５岁，年轻漂亮，机灵利落，精明强干。她１７岁开始贩卖蔬菜，起早贪黑，风里来雨里去，不辞辛苦，凭着信誉，买卖越做越大，名声也越来越大，如今成了远近闻名的“贩菜大王”。张桂花的贩菜之路可以说充满艰辛和惊险。曾有人怀疑地说：“一个女人家，办事能行吗？”还有人嫉妒地说：“外商跟她合作就是看她长得好看。”接二连三的流言蜚语搞得张桂花无所适从，平添了许多烦恼，但丝毫没有动摇她干成一番事业的决心。刚开始贩菜的时候，她只是从开鲁县往通辽市里几筐几袋地倒腾；每天卖完菜，…     

植物都在谢谢你

最近几次吃晚饭当中,我们二直在说菜园里各种蔬菜的长势、收成,以及好吃的时辰、不好吃的原因。有时因为要计划明天的饭食,就事先想搭配好各样蔬菜。这几个晚上,总是吃玉米,吃不厌。家里所有的玉米都长成了极为好看、好捏的样子。根部粗点,头部细点,中间凸一点,很顺溜,很光滑。     

海外华人改变“吃”俗不容忽视

10年前,在意大利的普拉托华人多以购买当地的副食品为主,偶尔看到中国的时令蔬菜和水果,完全是一种爱不释手的稀罕之物。如今在普拉托,备类中国蔬菜唾手可得。最近几年,普拉托不仅中国蔬菜市场繁荣,家禽市场也初具规模,活鸡、活鸭、活鱼、备类农家禽蛋类,只要想吃应有尽有。     

合理膳食：丰富菜篮子

这里所说的菜篮子不仅是蔬菜的篮子,而且包括蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼虾鸡蛋和豆制品等所有“副食”的菜篮子。积极调整菜篮子,是实施食物多样化的具体行动。     

金戈铁马战江南

正在余姚,康绿蔬菜专业合作社引进的高效毛豆收割机让众多农户开了眼界。在龙游,种粮大户董红专投资200万元购置了全自动大米加工流水线,实现了粮食生产从田头到包装的全程机械化。在余杭,乐益农机服务合作社投资300多万元购入了20架植保无人机,一个农机手操控一架无人机每天至少可以打药300亩,比人工效率提高了近20倍。……     

春防地下害虫效高耗少

春播期间,气温回升快,雨水较多,土壤湿度大,地下虫害滋生严重。必须采取有效措施,防治蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫,对于确保苗全苗壮,实现农业丰产增收,就更显得至关重要。其主要措施有：     

有毒的蔬菜不能吃

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品,但是,有些蔬菜含有一定的毒性,是切不可食用的。     

鸡也喜欢吃蔬菜

1．韭菜。韭菜干物质中含粗蛋白质27．5％、代谢能2．38兆卡／千克、粗纤维10．3％以及多种微量元素、维生素和芳香油,用韭菜喂鸡,具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效,尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显的预防效果;在鸡瘟流行季节,用韭菜喂鸡的预防效果更明显。     

虚宁寺 举办素食节 打造特色文化

<正>10月24日至26日,位于昆明市长虫山的虚宁寺景区举办了为期三天的素食文化节,期间餐食均为免费提供,吸引了5万人的参与。此次素食文化节期间,虚宁寺为广大市民准备了茄子鲊、卤腐、豆豉、凉拌木耳、炒莲花白、炒莲藕、炒青笋、蒸南瓜、蒸玉米、蒸洋芋、蒸红薯等18道素菜美食,种类丰富,开胃健康,为昆明市民展现了素食文化的魅力。本届素食文化节活动内容还包括民间歌舞表演、健康讲座、法事活动等,充分展现了虚宁寺