豆汁儿与豆汁儿张

闻名京城的豆汁儿，进不了世界食品大典。但大凡有华人的异国他乡，却总有些对豆汁儿情有独钟的人。甚至有些人回到北京后，总忘不掉喝碗豆汁儿，吃几个焦圈，尝几口咸菜，回味一下出国前的生活。     

用IR法检验塑料食品包装袋

主要介绍了用IR法检验塑料食品包装袋的检验研究结果 ,将其分为三类。指出了各大类中各品牌因材质、厚度因素影响图谱解析中的差异部位。该方法为侦技人员实际办案提供参考依据。     

绿色食品云南颇具前景的产业

绿色食品,中国农业新世纪发展的主旋律;绿色食品,２１世纪世界消费的主导。绿色食品,芬兰、瑞典等国家称“生态食品”、“健康食品”,在美国叫“有机食品”,在日本称“自然食品”。自１９９０年我国农业部推出绿色食品工程以来,目前我国绿色食品已有粮油、蔬菜、果品、饮料、畜禽、蛋奶、水产、酒业及其它９大类的１３６０个品种,全国已拥有７４２个绿色食品生产企业,实物年生产总量达到１０００多万吨,绿色食品生产企业年产总值达４９４亿元,年销售额３０２亿元。目前,我国现有绿色食品绝大多数属于Ａ级水平。到１９９９年底,…     

我国食品犯罪《刑法》规制的完善

食品安全与民生息息相关,《刑法》规制是规范食品安全的重中之重,然而我国《刑法》中仍存在现有食品犯罪罪名狭窄、犯罪条文规定不完善、罚金刑范围不明确、从业禁止制度规定不健全等问题,本文通过整理总结我国近些年食品安全犯罪的司法实践,提出了一定的建议,例如,《刑法》可将食品安全犯罪归类为危害公共安全罪中;同时修改罪名,扩大规定范围;完善罚金刑制度;明确从业禁止制度。希望本文能为我国食品安全立法的改进尽一份绵薄之力。     

效率视野中的食品召回制度——一种法经济学理论的证成进路

2007年7月26日颁布并实施的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第9条首次确立了我国的食品召回制度。食品召回制度为何建制,其存在的根基及其体系的支撑,都需要证成。以"效率"的角度从法经济学的理论出发分析食品安全问题可以得出结论,食品召回制度对于"外部性"的有效处理,实现了"卡尔多-希克斯效率"的良好状态。     

强化我国食品安全监管中的政府责任

食品安全监管是政府进行公共管理、积极回应公民需求、构建责任政府的重要体现.当前,我国政府在食品安全监管领域存在着完善法律体系、规范食品安全标准等责任缺失的问题.因此,当前应积极探索多种有效途径以强化食品安全监管中的政府责任.研究这一问题对于推进我国食品安全体系建设有着重大的现实意义.     

流通环节食品安全监督管理办法

国家工商行政管理总局令第43号《流通环节食品安全监督管理办法》已经国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。局长周伯华二○○九年七月三十日     

几种过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法

冬春时节,市场上正是胡萝卜、大白菜、红薯等蔬菜食品的需求旺季,农民朋友如能把握时机,做好蔬菜食品的保鲜与贮藏,看市待价出售,就能抓住致富商机。现向农民朋友介绍几种日常过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法：     

二道区人大常委会调查、审议《食品卫生法》贯彻执行情况

为推动《食品卫生法》的进一步贯彻实施,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,长春市二道区人大常委会年初将《食品卫生法》的贯彻情况列入常委会今年的审议议题。为提高审议效果,近日,区人大常委会主任邵玉春带领十余人的调查组,来到天富小区综合市场及乐群街一带的小饭店、劳动公园市场餐饮部等九家食品生产、加工、销售单位,对全区《食品卫生法》贯彻执行情     

情系百姓十七载——记省人大代表、吉林省地方病第二防治研究所地方病医院院长程文增

现任吉林省地方病第二防治研究所地方病医院院长的程文增,已是连任四届的资深老代表了。1991年被选为吉林市昌邑区人大代表,1997年到2007年连任两届吉林市人大代表,2008年1月当选为吉林省人大代表。迄今,程文增在人大代表的岗位上已工作了整整17年。17年光荫荏苒,17年默默求索,他始终牢记代表使命,忠实履行代表职责。