食品安全问题还有很多……

在大卖场里，执法检查组重点关注的是解冻肉类、腌腊制品和熟食的食品安全状况。然而食品覆盖面广、门类众多，我们身边的食品安全问题还远远不止这些。     

管教授的“食品安全月”

6月里燠热的一天，管伟康作为市人大代表参加了市人大常委会食品安全执法检查组的一次重要视察。那天检查的主要是本市入境道口动物制品防疫监管情况，明查与暗访相互结合，看看进入上海境内的动物极其制品何去何从，进出是否走指定道口、接受严格的监管与消毒，指定道口有关程序是否规范，托管道口运转情况如何……     

＂＂Sudan Red I＂＂ and China＇s Food Safety

FIVE days after the UK Food Standards Agency announced the recall of food contaminated with the carcinogenic dye Sudan Red I, China‘s food safety authorities demanded a comprehensive examination of all domestically produced food. Evidence suggests that Cbina‘s Food Safety Administration acts in accordance with international practices, and has the ability to deal with emergencies.     

农业部关于命名第一批国家农产品质量安全县（市）的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧兽医、渔业厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局：为进一步提高农产品质量安全水平，切实保障食品安全和消费安全，根据国务院食品安全委员会的总体部署，我部组织开展了国家农产品质量安全县创建活动。各创建试点单位按照创建活动方案要求，积极开展创建工作，取得了明显进展...     

对食品安全“黑名单”要动真格

近些年我国制订施行包括《食品安全法》在内的多部规范食品安全质量的法律法规，法律体系越来越健全，但在规范企业诚信、道德方面比较滞后，信用档案可以弥补这一缺陷。窃以为，食品质量法律法规与“黑名单”制度能相互补充，共同约束企业：前者是法律“紧箍咒”，后者是道德“紧箍咒”。“黑名单”生命力在于“威慑”，即遏制企业必须坚守职业道德底线，不敢越雷池半步。因此，“黑名单”的标准怎么定？怎样强化监督与处罚？笔者对此有三点建议。     

探索“林下经济”新模式

食品安全:林下养殖产出真正绿色无公害食品林下经济不管养殖还是种植的农产品都是要成为食品的,而当前食品安全也是整个社会最关注的热点之一。放养的鸡,一方面直接在林下捕食昆虫的虫卵,利用林地间的青草、清水等资源,另一方面节约养殖饲料成本,提高饲料利用率,而且增强鸡的野外自然活动范围能力和扩大鸡的自然活动范围、和提高鸡对常见病害的抗病     

在确保食品药品安全上体现教育实践活动成果

中央决定从2013年下半年开始到明年7月份,在全党开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动,这是以习近平同志为总书记的党中央审时度势作出的重大战略决策部署,旨在使全党同志牢记并恪守全心全意为人民服务的根本宗旨,以优良的作风把人民群众紧紧凝聚在一起,为实     

广西壮族自治区人民政府关于印发贯彻国务院加强食品安全工作决定的行动计划的通知

桂政发[2012]80号各市、县人民政府,自治区农垦局,自治区人民政府各组成部门、各直属机构:现将《广西壮族自治区贯彻国务院关于加强食品安全工作决定的行动计划(2012-2015年)》印发给你们,请认真贯彻执行。     

一杯水检测大管道接口

"咱单位的科研项目获得发明金奖啦!"2012年初冬的一天,北京市市政工程研究院内传来喜讯.一位老专家望着喜庆的员工,顺手拿起了一个一次性纸杯,对着在场的员工说道:"只需用这一杯水,就能检测出一米口径的输水管接口是否有渗漏,并且它还能回收,继续使用."这个曾让无数科研人员头疼的难题,在这位老专家——郭志援教授的带领下解决了.     

古代食品造假掉脑袋

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想了很多办法，但罚得轻、查得松等现状，在一定程度上让不法商贩钻了空子。其实，回顾历史，中国历朝历代或欧美国家在食品监管方面是非常严格的，其中很多做法能给我们一些启示。