聚焦中国重大食品安全事件

1.2011年4月,安徽、江西、福建等地及其周边市场出现一种名为牛肉膏的添加剂,可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的牛肉。牛肉膏是一种添加剂,是食用香精的一种,主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。2.2011年4月,沈阳市警方在于洪、皇姑、东陵等区的城乡接合部发现多处豆芽黑窝点,共查获毒豆芽40吨,并从现场查获大量非食品添加剂。经检测,豆芽中含有     

我国食品安全监管的现状分析及对策探讨

食品安全靠市场机制无法得以根本解决,必须依靠国家食品安全监管权力才能得到保障。每一起食品安全事件的背后都存在监管滞后或监管不力的问题,食品安全问题其实是市场失灵和监管失灵的共同结果。我国食品安全监管有必要从构建独立监管机构、公共治理模式和行政问责机制等方面予以完善。     

第二十九回 食品需“重典治乱” 人权莫“自欺欺人”

上回说到瘦肉精事件惊爆天下,原本风光无限的双汇销售市场顿时哀鸿遍野。损失百亿的双汇集团急欲重整山河,召开万人誓师大会向消费者道歉。但在山呼万岁的会场,参加者包括了投资代表、媒体记者、各地经销商、销售代表,却唯独没有衣食父母——消费者代表,也没提善后之举。更可笑的是,双汇集团老总在万人大会上鞠躬道歉,身后的双汇巨幅会标却拼成了SHAUNGHUI。难     

食品安全标准内外有别的困惑

一边是国外认为存在安全隐患,另一方面是有关部门回应未超国家标准,新近发生的“雀巢婴幼儿米粉毒重金属添加剂事件”,再次引发消费者对食品添加剂标准的海内外双重标准的困惑。而这种现象并不少见。究竟是国外食品安全标准太严,还是国内标准太宽？标准滞后和缺失之“祸”又有哪些？     

《新华字典》58年的变与不变

编者按：不久前,伴随几代中国人成长的《新华字典》推出了第11版。如今,它已登上部分书城的销售排行榜。58年来,《新华字典》正式的发行量超过4．5亿册,其对国人的影响程度堪比《圣经》之于基督徒。梳理《新华字典》58年的变迁,我们会发现,“这本讲政治又随波逐流的字典,浓缩了我们摸着石头趟过的河”。     

抓教育 建体系 强化党风廉政建设

2002年,山西焦煤煤炭销售总公司成立,同日寸建立总公司纪律检查委员会。9年来,在上级纪委和总公司党委的领导下,公司坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针,秉承融入中心、服务大局的宗旨,不断加强党风廉政建设和反腐败工作,坚持在发展中提升,在完善制度、强化监督、教育引导、作风建设等方面取得了新进展,在推进大橥团统一销售、创造营销新业绩、构筑反腐倡廉新防线、实现双亿翻番营销转型新目标方面,发挥了保驾护航的作用。     

食品安全事关执政水平和社会信心

范正伟在4月20日的《人民日报》上撰文指出：食品生产是个良心活。无论现代化的流水线。还是传统的小作坊。生产过程都可谓“天知地知良心知”,而消费者只能“眼不见为净”。     

我们真的失去信仰了么——浅析员工责任心的塑造

朋友在一家著名的速冻食品企业工作了10年,从一线员工到班组长,从部门主管到区域负责人,工作兢兢业业,深受好评。但是最近,她开始抱怨,感觉员工心气浮躁,工作拖沓,扯皮推诿,找寻借口——工作越来越累了。我关注员工责任心缺失这一现象很长时间了,究竟是什么原因导致的？认真总结一下,大致有这几个方面吧：1.岗位职责不清。岗位设置不明确,     

CPI跑赢薪资增长,我的幸福在哪里

2011年9月9日公布8月经济数据显示消费者物价指数（CPI）同比上涨6.2%,相比7月6.5%略有回落。但我们同时看到CPI环比上升0.3%仍处高位,在以猪肉为首的食品价格回落情况下,非食品价格仍在稳步上涨。通胀高企的情势与预期的不乐观,更强化了居民收入增长不力的＂痛感＂。一方面CPI持续上涨,居民购买力渐弱;另一方面,居民经济收入增长迟缓。国家统计局发布的最新统计数据表明,今年上半年国有企业的收入增幅达到24.2%,     

进一步加快我省粮油食品工业发展

当前,我省正处于加快转变经济发展方式、实现经济跨越式发展的关键时期。我省粮油食品工业必须准确把握机遇和挑战,有效解决当前存在的深层次问题,趁势而上,做大做强千亿元粮油食品工程,