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在台湾影坛具有“推手”之功、见解独到、制片屡创佳绩的徐立功,对电影热忱,擅长编剧。他是哲学硕士,思考严密,将工作策略与目标发挥得淋漓尽致,多年前就任中影公司时,担纲重任,积极培育电影导演,拍板定案后,不干涉创作,而是支持。 相似文献
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饭稻羹鱼与粿条肴糅--泰人接触羹食文化的历史分析 总被引:1,自引:0,他引:1
泰人在不同历史时期接触并从汉人的饮食文化中引进了羹食文化,泰语中的汉语借词是其体现。传统泰式餐食——味重的kaeng33饭,源于上古到先秦时期中原汉人与南方百越民族的接触,受中原汉民族配菜羹食的影响。泰语 kaeng33是上古的借词,借自汉语“羹”,清淡kaeng33食则源于汉唐以降中原汉族的羹食之糁食法的演变和汤食文化的传播。 kao33lao24借自汉代中原话“肴糅”,kuai24tiao24是宋以后潮汕移民带进暹罗的“粿条”。 相似文献
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<正>最近一个月来,持续炎热的天气,使路上的车流和人流,都活脱脱成了“铁板上正在烧烤的鲈鱼”。为了尽量给两周岁的儿子创造更好的饮食环境和条件,我和妻子将分布在各地的“两岸咖啡”连锁店当成了“自家厨房”。从黄河边上的兰州吃到婺江边上的永康,再吃到钱塘江边上的“两岸咖啡”大本营杭州。 相似文献
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随着糖尿病患者的增多,人们都知道了一些预防和治疗的知识,但是却不到位,在防治的“道上”跑偏了,另外认识上也还有一些误区。对此,内分泌科专家给出了专业的解释。误区一:控制主食而不控制副食许多患者一旦被确诊为糖尿病,都知道要控制饮食。控制主食固然重要,但副食的控制也同样重要。肉、蛋、奶含有丰富的蛋白质脂肪,如果食 相似文献
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不久前,我去日本看望女儿,有意识地作了一番民间社会调查。与10年前我在日本的见闻相比,感觉变化很大。上一次我下飞机之后,有朋友好心劝我,上街的时候,尽可能少讲中国话,因为中国穷,以免被他人冷眼相看。而这次完全不同,我与老伴所到之处,很受当地人欢迎。我常去日本书店,见到过许多学习中文的教材,如《初级中国语》、《中国语会话入门》、《中国语旅行会话》、《中国语速成》、《商业中国语500句》等。我在住处附近的一家书店里,对架上学习中文的书粗略地统计了一下有27种。此外,还有一些介绍中国的书,诸如《中国经济》、《中国的改革开放… 相似文献
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在新西兰经常有聚餐会,英文表述叫“Party”.在这里经常听到人们在谈到休闲活动时,说这么一句话:“We have aparty”(我们有一个聚餐会).聚餐会的内容就是人们在一起聚会,吃喝娱乐,交流感情.由于这里的人习惯于简单的饮食而不讲究铺张复杂,所以聚餐会的饮食均由参与者各带一两份菜肴或糕点等主食,摆在一起大家分享.这种形式已经广泛使用于民间——亲友相聚或结伴郊游;学友们欢送同学离校;有同事高就,同事们祝贺;过节假日,如过圣诞节、情人节、春节等等.这种形式不仅免去了主办者的麻烦,节约了开销,而且参与者又能品尝到各家的拿手好菜,增长了饮食见识,可谓一举数得. 相似文献