Steamed Pork with Mui Choi

Steamed Pork with Mui Choi originated in the Huizhou area of Guangdong Province on China’s southcoast.It is a popular home-cookedmeal among the Hakka of Guangdong and has a venerable place inChina’s food culture.During the Qin(221-207 B.C.)and Han(206 B.C.     

成都饮食文化旅游探析——以三国文化元素为例

饮食是旅游六要素中的首要素,在文化旅游高度发展的今天,饮食文化与文化旅游的结合,即以饮食文化为主题的饮食文化旅游是一个新兴的旅游发展方向,也是一个值得深入研究的问题。成都是享誉世界的美食之都,也是三国之一蜀汉故都,历代以来留下了丰富的三国文化遗迹,三国文化历来是成都旅游的一张名片。基于成都丰厚的饮食文化底蕴,将三国文化与饮食文化结合起来,打造成都独有的三国饮食文化旅游,并注意处理好开发中的诸多问题,是成都旅游未来发展的可行方向之一。     

将军县特产故事多

中国饮食文化丰富多彩、博大精深,有数千年的文化积淀。一个地方的特产美食从某种程度上来说几乎就是一个城市的代名词。提起热干面,大家马上会联想到江城武汉;说到麻辣烫人们会不自觉记起山城重庆。作为中国第一将军县的红安,又有哪些特产值得一叙呢?     

The Chinese Banquet

Traveling to Beijing for the first time? Don't get caught in, out, or up by culture shocks. Know how things should - and shouldn't-be done to ensure your trip is a memorable one for all the right reasons.     

独具风味的越南小吃

越南的饮食文化在风情奇异的东南亚是独具特色的。到越南旅游的一个重点就是要品尝一下越南的美食，特别是当地的特色小吃。     

我们还能吃什么

有着几千年灿烂文化的中国,饮食文化也是其中重要的组成部分.吃出文化,吃出品位,吃出感情,吃出温暖……可以说吃在我国广大人民生活中占据着重要的地位.     

Choice Food,Choice Restaurant—Longmen Fishing Port

Longmen Fishing Port is in Longmen Building on West Business Street, Guiyang, Guizhou Province. This restaurant serves the cream of Chinese traditional gastronomy. Its menu comprises a range of exquisite dishes served at imperial banquets. Longmen Fishing Port is the first restaurant in western China to be awarded the Cordon Bleu at the international professional culinary competition and be accepted as a member of French Les Amis d‘ Escoffier Society.     

把民族饮食文章做大

创建云南民族文化大省,发展云南旅游业,走文化与经济结合的路子,不但要有正确的思路,更要有民好的措施。其中,将云南民族饮食文化系统发掘整理,使民族、旅游、餐饮和文化结为一体,来构建我省又一新的产业如何?     

闲话小吃

很多人去台湾旅游都爱逛夜市，依照旅行指南找出那几家人龙最长声名最盛的店家，秋风扫叶般地一一征服，然后嘴里五味纷杂，挺着硕大的肚子回酒店瘫躺在床上。这，实在不是一个尝小吃的好办法。     

用宽容为错误留条退路

小时候，只有到了快过年的时候才有年糕。农村人比较喜欢用自己家的米到作坊里去打年糕，一打就是百来斤，浸在一个大缸里，足足可以吃上一个春节。