全国友协代表团访问乌干达和博茨瓦纳

<正>应乌干达地方政府部、博茨瓦纳中国友好协会邀请,冯佐库副会长率全国友协暨地方政府官员及企业家代表团一行28人于5月27日至6月3日访问了上述两国。在在乌乌干干达达乌干达副总统塞坎迪、地方政府部长姆韦西杰会见了代表团。塞坎迪副总统积极评价乌中之间长期友好关     

周恩来三付饭费

有一次,周总理陪法国总统蓬皮杜访问杭州,即将离开那天,周总理说此次随行人员很辛苦,要请大家去楼外楼吃个饭。楼外楼饭店的员工听说总理要来都很兴奋,精心准备拿手菜,把面朝西湖的餐厅打扫得窗明几净。中午,周总理和随行人员来到了楼外楼就餐,他热情地与大家碰杯,感谢他们圆满完成了这次接待任务,     

家庭代工

聚餐时K聊起了早年兄弟大饭店的盛况。侍者送上潮州蒸粉果，大家辨识其中馅料：花生、香菇、荸荠……说到荸荠，来自中部的W说童年时帮忙家里的代工，削荸并，常常削到手，     

杜新云:以爱成就大业

[人物名片]杜新云,女,现任邯郸国际饭店董事长兼总经理,为河北省工商联执委,邯郸市政协常委、丛台区政协常委。初次见到她,给人的印象是衣着简洁,却很有品位;走起路来非常轻盈,透露出干练的气质和职业的素     

我的父亲白崇禧

2012年5月，在桂林榕湖饭店五楼房间，我和白先勇的对话从“白崇禧故居”开始。故居坐落在榕湖边，是榕湖饭店的一部分，现在是某机关所在地。白先勇说他小时候经常在这儿摘果子吃，这里是他儿时玩乐的天堂。     

关于外资饭店营运中的跨文化冲突问题浅析

由不同文化背景带来的跨文化冲突，在外资饭店营运中主要表现在经营管理、决策程序及业绩评价等方面。造成跨文化冲突的主要原因有：价值取向不同，管理层面与工作层面缺乏实质性沟通，缺少必要的人文关怀和非理性管理方式。为了减少文化冲突，外资饭店应该正确认识和对待不同类型文化间存在的差异；畅通不同类型文化间的沟通渠道，加强不同类型文化间的交流；选择有效的经营管理策略，走本土化发展之路；促进价值观趋同趋近，推进文化整合。     

“恒升酒店杯”2010年广西旅游饭店服务技能大赛在南宁举行

5月19日至20日．“恒升酒店杯”广西旅游饭店服务技能大赛决赛在南宁恒升大酒店举行。本次大赛由广西区旅游局、广西旅游协会旅游饭店分会主办，广西旅游品牌推广展示中心、南宁市潮汐风文化传播有限责任公司承办，南宁恒升大酒店、南宁君悦酒店、柳州华禹酒店、巴马长寿大酒店等单位协办。     

说脸

在众多的男子汉当中,我属于很少逛商店的那种人,觉得"点货"没什么意思,想买东西到那儿买就是了,何必磨磨蹭蹭的瞎费时间。这几年书摊儿满大街都是,连书店也就很少去了,再说家里的书还读不完哩,干嘛非得去找新书赶着看。倒是那些喂嘴的餐馆饭店,时不时地会光顾几家,堂皇的有人请客我出嘴,简陋的自掏腰包填肚皮,久而久之,对于这些地方的经营之道,渐渐地     

巴黎：移民的三个空间

在巴黎，可以看到三个很有意味的空间。 旺多姆广场，那里有英国王妃戴安娜在车祸前吃最后晚餐的丽兹饭店。她的情人小法伊德送了她在饭店旁边的珠宝店买的20多万美元的珠宝。这些大珠宝店是犹太移民开的。大多数犹太移民居住在巴黎16区等所谓的高尚区。     

嵇东明：一个儒商的为商之道

冬日晴朗的午后，笔者甫一进入上海国际贵都大饭店27楼的行政酒廊贵都轩，就被一阵沁人肺腑的特殊香味所吸引，循香望去，原来是室内一角新添的天然精油正兀自悠然地弥敞开来。恰在此时，总经理嵇东明热情地向笔者走来，面带微笑引领笔者落座之后，一场关于梦想和美、文化和经营之道的下午茶就此开始……