我国将出台食品通用安全标准

针对当前在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题,国务院办公厅日前发布通知,要求规范食品添加剂生产使用,并要求卫生部从严审核、制定食品添加剂新品种国家标准,2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全     

食品添加“莫”添堵……

5月19日,一匿名的粮食系统内专家反映,新版的《食品添加剂使用标准》中,大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。但该专家认为,大米使用防腐剂在工艺上并无必要,按照食品安全法应该撤销（据5月20日《新京报》。     

辽宁省人民政府办公厅关于印发2011年全省食品安全重点工作实施方案的通知

辽宁省人民政府办公厅文件辽政办发[2011]29号各市人民政府,省政府各厅委、各直属机构:经省政府同意,现将《2011年全省食品安全重点工作实施方案》印发给你们,请结合本地区、本部门实际,认真组织实施。辽宁省人民政府办公厅二○一一年五月二十四日     

公文摘登

内蒙古自治区人民政府关于加强春节期间食品安全监管工作的通知重点加强对农畜产品种养殖、食品生产、食品流通、生猪（牛、羊）屠宰、餐饮消费等行业的监管。全面开展食品安全检查,坚决杜绝不合格食品进入市场。严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,加强对肉禽类及奶制品等商品的检验检疫,     

聚焦中国重大食品安全事件

1.2011年4月,安徽、江西、福建等地及其周边市场出现一种名为牛肉膏的添加剂,可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的牛肉。牛肉膏是一种添加剂,是食用香精的一种,主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。2.2011年4月,沈阳市警方在于洪、皇姑、东陵等区的城乡接合部发现多处豆芽黑窝点,共查获毒豆芽40吨,并从现场查获大量非食品添加剂。经检测,豆芽中含有     

食品安全标准内外有别的困惑

一边是国外认为存在安全隐患,另一方面是有关部门回应未超国家标准,新近发生的“雀巢婴幼儿米粉毒重金属添加剂事件”,再次引发消费者对食品添加剂标准的海内外双重标准的困惑。而这种现象并不少见。究竟是国外食品安全标准太严,还是国内标准太宽？标准滞后和缺失之“祸”又有哪些？     

日本食品添加剂之神的背叛

<正>1973年,毕业于日本山口大学化学系的安部司找到了一份工作——在食品添加剂公司做销售员。亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……看到这些化学品,他有些惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品里。很快,这些魔法粉末,让安部司尝到了越来越多的乐趣和成就感——10年间,安部司成了食品添加     

民以食为天 食以安为本——北辰区人大常委会监督食品安全纪事

现在提到吃,老百姓脑海里就会出现,‘有没有瘦肉精?’、‘有没有添加剂?’、‘有没有农药残留?’……一个又一个问号,区政府在食品检测方面又采取了哪些措施?在集贤菜市场,北辰区人大常委会食品安全法执法检查组成员关切的询问着。陪同检查的副区长     

买的是豆浆，喝的是粉精

眼下,永和豆浆、肯德基的“豆浆门”事件闹得沸沸扬扬,豆浆粉精这个词也成了网络讨论的热词。豆浆粉精实际上就是一种复合添加剂。据资料显示,即使在被稀释了许多倍的豆浆里加入这种添加剂,都可以让豆浆闻起来具有原始的豆浆味道,如果加入甜蜜素,则与现磨的豆浆没有太多区别：买一桶2斤装豆浆粉精,最少也能兑出300多斤的豆浆,为商家带来巨大的暴利。     

这一个没毒，下一个呢？

近期频发的“染色馒头…‘毒豆芽…毒花椒…‘毒黄瓜…膨大剂西瓜”以及种种食品添加剂事件让食品安全备受百姓关注,引起诸多连锁反应。今年4月23日,国务院食品安全委员会办公室公布已发现的151种食品和饲料中非法添加物质名单,