江西省人民政府办公厅转发省食品药品监督管理局等部门关于全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案的通知

赣府厅发〔2008〕79号2008年12月23日各市、县(区)人民政府,省政府各部门:省药监局,省卫生厅,省经贸委,省公安厅,省监察厅,省农业厅,省内贸办,省工商局,省质监局,江西出入境检验检疫局制定的《全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案》已经省政府同意,现转发给你们,请结合实际,认真贯彻落实。全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案省药监局省卫生厅省经贸委省公安厅省监察厅省农业厅省内贸办省工商局省质监局江西出入境检验检疫局为贯彻落实全国打击违法添加非食用物质和     

武乡质监局狠抓食品质量安全监管

山西省武乡质监局积极开展“质量提升年”活动,坚持狠抓食品质量安全监管．取得了明显成效。一是加大了对食品小作坊的监管力度,对无证无照、证照不全和有证有照的,全部纳入监管视野,建立了小作坊档案;与8个食品生产企业签订了《食品安全备忘录》,对食品添加剂使用备案、化验员注册登记等重要事项,     

中草药复合添加剂对虹鳟鱼增重及肝功能和结构的影响

为观察中草药复合添加剂富康163对虹鳟鱼生长性能、肝功能和结构的影响,选择18月龄的虹鳟鱼400尾,随机将其分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加30、50和70g/kg富康163,试验期60d。结果显示:饲料中添加不同水平的富康163能提高增重率,并可不同程度地降低饲料系数;与对照组相比,试验组血清腺苷脱氨酶(ADA)活性、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性、胆碱酯酶(CHE)活性、总胆红素(TBiL)浓度和肝指数无明显变化(P>0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肝细胞界限清楚,核圆而大,核膜清晰,胞质丰富,而Ⅳ组有的肝细胞间分界不明显、胞内空泡化。结果表明,虹鳟鱼饲料中添加富康163能促进鱼体生长,提高营养物质利用率,对鱼肝的功能和结构无显著影响,建议虹鳟鱼饲料中富康163的添加剂量以50g/kg为宜。     

“入世”对我国饲料工业的挑战及对策

“入世”对我国经济带来的影响将是深远的。饲料行业作为一个关系国计民生，联系种植业、养殖业和农副产品加工和综合性工业类所受的影响也注定是广泛、深刻的。机遇与挑战并存，优势与劣势并存。面对挑战，我们必须采取应对措施，大力促进中国饲料行业的发展。     

简讯

安赛蜜作为一种新型的食品添加剂,有着极大的发展前景。本文在国内安赛蜜工业生产的基础上,通过采用不同的革取剂及控制苹取温度的方法,从而优化生产过程,使安赛蜜在工业生产中不但降低了生产成本,还提高了经济效益而且绿色环保。     

礼品出现质量安全问题送礼人是否需担责?

【案例】王先生与张女士相识多年。一日,王先生从正规网店购买了某品牌的茶叶送给张女士。张女士收到茶叶饮用一段时间后,身体出现不适。于是,张女士将茶叶拿到相关检测机构进行检验,发现该茶叶中违规含有某添加剂。张女士遂将王先生诉至法院,要求王先生赔偿相关损失。王先生辩称,茶叶是从正规店铺购买的,赠送前他也特意检查了茶叶的保质期。     

舌尖上的打假也可致富

正近期,肯德基、麦当劳等国际知名快餐连锁企业的供应商上海福喜集团公司使用过期发霉的原料生产麦乐鸡、牛肉饼、鸡排的事已经家喻户晓了。虽然其美国母公司是1909年成立的老牌食品生产企业,虽然其董事长已经向中国消费者道歉,虽然母公司已经更换了整个中国管理团队,但因其生产使用过期变质食品,根据《食品安全法》,福喜仍会面临其违法产品销售价格10~20倍罚款的严厉处罚。     

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知

1.2011年4月20日国务院办公厅公布2.国办发〔2011〕20号当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全,经国务院同意,现就有关事项通知如下:     

食品添加剂的监管盲区

我国出台了《食品添加剂使用卫生标准》,《食品添加剂卫生管理办法》,《食品添加剂生产企业卫生规范》等一系列标准和法规,对食品添加剂使用进行监管。     

多少食品添加剂被国家标准引诱添加?

<正>对照"确有必要"且"无害健康"的标准,我们不知道还有多少食品添加剂理当被撤销添加;又有多少食品添加剂,是像大米添加剂这样被国家标准所引诱添加的?面粉刚走出增白剂的阴影,大米又再次引来关注。有匿名的粮食系统内专家反映,新版的《食品添加剂使用标准》中,大米被允许添加包括防腐剂在内的