火锅就是“化学锅”

近日,一位火锅连锁店经理告诉记者:火锅其实就是由众多调味品、添加剂杂烩成的化学锅。浓汤火锅汤味之所以浓郁,是因为里面加了飘香     

中草药添加剂对断奶猪肠道菌群与生产性能的影响

用杜仲叶、山楂、黄芪等中草药研制猪用饲料添加剂 ,对 4 0日龄断奶仔猪进行饲喂试验 ,观察其对断奶仔猪肠道菌群和生产性能的影响。试验结果表明 ,服用中药的 3组试验猪肠道中的乳酸菌和双歧杆菌均比对照组明显增高 (P <0 .0 5 ) ,而大肠埃希氏菌和肠球菌指数以及腹泻发生率则明显降低 ;日增重分别比对照组提高了 9.2 0 %、5 .5 0 %和 13.32 % ;料肉比分别比对照组降低了 9.80 %、6 .6 4%和 15 .0 3%。结果显示 ,该中草药饲料添加剂常规粉剂和提取物制剂均能促进仔猪肠道中有益菌的增殖 ,提高猪的生产性能。     

染色馒头案的定罪量刑分析

【裁判要旨】生产、销售不符合安全标准的食品罪与生产、销售有毒、有害食品罪系生产、销售伪劣产品罪的特别规定,但法条竞合时应从一重处。在生产、销售的玉米馒头中违规添加柠檬黄的行为,尚不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食     

食品安全犯罪的对象研究

《刑法》中界定食品的概念应当以《食品安全法》为法律依据,两者在范围上应当保持一致。食品添加剂从食品功能拓展的角度来看,应当属于食品原料。"食品安全"的内涵需要从"无毒无害"、"符合应当有的营养要求"以及"不造成任何形式的危害"三个方面加以认定,缺少其中任何一项的就属于"不符合食品安全标准的食品"。而"有毒有害的食品"的认定应当以"毒害性"作为具体的判断标准,对象是否属于"非食品原料"不能作为否定罪名成立的消极条件。     

中华人民共和国农业农村部公告 第246号

根据《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定,按照《遏制细菌耐药国家行动计划(2016-2020年)》和《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》部署,我部已发布农业农村部公告第194号,停止生产、进口、经营、使用药物饲料添加剂。现就相关兽药产品质量标准修订和批准文号变更等有关事项公告如下。     

国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知

国办发[2010]17号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2010年食品安全整顿工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。国务院办公厅二○一○年三月二日2010年食品安全整顿工作安排     

食品之痛

"苏丹红"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"、"墨汁粉条"、"染色花椒"……当这些恐怖的食品名称频繁地见诸媒介并危害人们生活的时候,意味着中国的食品安全问题越来越严重了。都说"民以食为天",可是面对琳琅满目而又真伪难辨的食品,老百姓唯有摇头叹息,因为不知道哪一种食品还是安全的。以前有一句话说"人为财死,鸟为食亡",以现在的食品安全现状,人和鸟很可能是同样的结局。     

食品安全:良心与利益的博弈

今年两会召开前夕,2011年2月25日,《刑法修正案(八)》在全国人大常委会通过,针对食品安全犯罪,修正后的刑法,加重了对生产、销售有毒有害食品犯罪的刑罚。即除了对人体健康造成严重危害外,或者有其他严重情节的,也将处以相关刑罚。同时也删除了五年以下有期徒刑或者拘役中的拘役,这意味着食品安全犯罪最低刑罚将变为有期     

农业部关于修订部分规章的决定

1.2010年11月26日农业部令2010年第11号公布2.自2010年11月26日起施行根据国务院办公厅《关于做好规章清理工作有关问题的通知》(国办发〔2010〕28号)要求,农业部对规章进行了全面清理,决定对以下10件规章进行修订。一、拖拉机驾驶证申领和使用规定(2004年9月21日农业部令第42号发布)1.第一条修改为为规范拖拉机驾驶证的申领和使用,根据     

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知

国办发[2011]20号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全,经国务院同意,现就有关事项通知如下:一、严厉打击食品非法添加行为