基于CMS模型的猪肉产品出口额变化源研究——以湖南省为例

本文运用CMS模型对湖南省猪肉产品出口额变化源进行了研究。结果发现,由于市场占有率变化而导致的湖南省猪肉产品竞争力提高和世界市场进口增长是湖南省猪肉产品出口额变化的主要来源,而主要的出口品种及目标市场与世界的需求不一致则一直对湖南省猪肉产品出口额产生负面影响。所以我们建议,湖南省猪肉产品应该努力提高市场占有率、积极开拓新的国际市场并进行适当的产业结构调整,以保证湖南省猪肉产品出口的稳定性与持续性。     

“瘦肉精”揭示更严重的社会隐性伤害

3月中下旬，广州发生“瘦肉精”中毒事件，多达70位广州市民因食用“瘦肉精”超标猪肉导致中毒。事件引发公众高度关注，食品安全再次阴云笼罩。     

猪肉卖出“北大水平”

在广州市天河区一家农贸市场里，有一个生意非常火爆的猪肉铺，每天早晨从9点开始就被挤得里三层外三层，3头猪短短两个小时就脱销。     

论价评肉

病死的猪，交100元，成“合格猪肉”； 交200元，成“消费者满意猪肉”； 交300元，成“国家优质放心猪肉”； 交400元，成“国家名牌免检猪肉”； 交500元，卖主爱当啥肉是啥肉……     

长街宴的梯田农业文明之象征研究

哈尼族的长街宴是一种具有宗教宴会性质的具规约性的象征符号系统. 在哈尼人过年期间,人们用芭蕉叶把糯米粑粑、猪肉、鸡肉包起来寄给外面的亲人,告知他们过年的消息和传递家人对他们的思念,因此.长街宴宴席里圆圆的糯米粑粑、猪肉、鸡肉正是哈尼人团圆和崇尚美好事物的象征.因此.这些象征符号所具有的意义,正如一个脚印可以表示一个人的身体和运动的力量一样.     

钢的猪

武钢开始养猪了。这和钢铁行业这几年的不景气有关,目前中国钢铁生产行业年销售利润率已不到3%,远低于全国工业行业6%的平均利润水平。据计算,眼下1吨螺纹钢的价格约4700元,平均每公斤4.7元,而最便宜的猪肉每公斤已近26     

“高薪屠夫”带来的社会信息

从学历、人数而论,广州"硕士争当猪肉佬"事件已让猪肉摊上"第一个吃螃蟹"的北大陆步轩同学一夜之间变成"小巫"。世道变化之快,恍如置身于一个无从判断和评估的错愕时代,欲悲且喜、欲怒且笑,欲欢呼且呕吐,你根本看不懂转型期的社会到底在演正剧还是闹剧。尽管如此,这一令人愕然的事件仍然包含若干重要的社会信息。社会转型期间,旧的在瓦解中、新的在形成中,表面杂乱无章,光怪陆离,其实是按自身逻辑有序展开的。     

生猪饲养业引领安徽农民致富

发展现代畜牧业正在成为中国农民增收、农村致富的一大法宝。位于中国华东腹地的安徽省,既是全国畜牧业大省,又是养猪大省,被列入全国生猪优势区域布局,是全国十大生猪主产省和传统的生猪调出区。2007年,安徽全省生猪出栏2363万头,存栏1334万 头，猪肉产量202．5万吨，猪肉占肉类总产的62。5％，生猪产业已成为安徽省畜牧业的主导产业，随着近两年来，生猪价格的上涨以及供应量趋紧，生猪饲养业已经成为农民牧业增收的主要渠道之一。     

执法尚需言行美--鲁山县人大常委会副主任齐福泉协调解决猪肉检疫纠纷纪实

“执法尚需言行美，”这是鲁山县人大常委会副主任齐福泉常说的一句话。2002年7月间，他就是利用这句话，成功地解决了县畜牧局部分执法人员与张良镇部分动物产品销售商户之间的一起猪肉检疫纠纷，被人们传为美谈。     

司法

据法制网7月31日报道,最高人民法院7月31日召开新闻发布会。公布危害食品药品安全犯罪十大典型案例。这些案例包括：被告人在牛血旺中添加甲醛保鲜获刑,加工销售病死猪肉构成犯罪竞合适用较重罪名,饲料公司实施危害食品安全的上游犯罪获刑,