茶作为健康饮料的特殊成分

茶具有保健、治病的功能，这已是不争的事实。越来越多的人喜欢喝茶，既享受品茗的情趣，又把茶当作一种健康饮料——一举两得，何乐而不为呢?     

普洱茶发展中急需解决的三大问题

对世界来说,普洱茶是世界上有相当影响的名茶;对中国来说,它是中国的十大传统名茶之一;对云南来说,普洱茶是我省历史上的一个最有代表性的、首屈一指的名牌。还有前些年有关专家对普洱茶累积的无形资产作过评估:认定普洱茶是一个有着300多亿无形资产的品牌。实际的情形是,普洱茶还更多地表现为一种资源优势,而没有形成经济优势。基于此,笔者以为,普洱茶发展到现在,发展中急需解决的有三大问题……     

结婚茶礼倡新风

3月17日,福建省漳浦县台资企业——天福茶博物院内春意盎然、喜气洋溢。天福集团为11对员工举办简朴隆重的集体婚礼,倡导“婚事新办”的文明新风。     

台湾水土之殇

近来,台湾中南部和东部连遭暴雨袭击,台风梧提、圣帕接踵过境。风雨所过,台湾满目疮痍。南投埔里土石流奔泄,毁车摧房,活埋民众,南横公路、阿里山森林铁路多处坍方,道路中断,桥梁坍毁,屏东县玛家村、好     

茶承载的跨文化传播

茶,作为世界三大饮料之一,是中国物质文化的一块瑰宝。而茶所承载的文化涵义则远不止于此,中国的茶文化是中国人对世界文化的一大贡献,世界各国无论是茶物质文化还是茶精神文化都直接或间接地来源于中国。一、茶是中国浓茶起源于中国,历史悠久,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶文化的形成和发展在陆羽的《茶经》出现之后。被誉为“茶叶百科全书”的《茶经》可以看做是茶的发展的成熟阶段的标志,它的问世标志着我国的茶文化在唐代进入了繁荣     

茶服定制:传统的复兴

APEC"新中装"让中国传统服饰受到瞩目,走进2015,这股有关中国元素的风潮还在继续。禅衣、茶服作为近年传统服饰中的代表,因中式生活方式的流行,受到越来越多人的喜爱。2014年10月在北京举行的茶博会上,除了香气四溢的茶叶、精致古朴的茶壶之外,一个小展位上展出的服饰、布艺也吸引了诸多游客的驻足——那就是云生那莲(北京)文化发展有限公司旗下茶服定制品牌"爱莲说"、"莲舍"等产品。云生那莲的创始人任鸿这样介绍云生那莲——让吉祥如意的莲花盛开在你的身边,并给你带来清净与智慧。     

铁观音“稀土迷局”

刚祸害完江西的稀土矿盗采者,已经开始觊觎福建这片"新大陆"。众所周知,福建最富盛名的便是铁观音,尤其安溪县,被奉为"中国乌龙茶之乡"。而最近几年,福建另一大"特产"的风头更劲,那就是:稀土。可是当铁观音遇上稀土,它们的结合却引发了品茶者的恐慌。稀土并非一种元素,而是镧(La)、铈(Ce)、钪(Sc)、钇(Y)共17种...     

苏颂与北苑茶

建州的北苑茶,缘自于建安县的茶园主张廷晖。在闽龙元年(993年),他把自己创建的凤凰山茶园奉献给闽王王延钧作为皇家御茶园。至太平兴国二年(977年),北宋在凤凰山设漕司衙门,置北苑御焙。所生产的龙凤茶已有龙凤团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等品牌,苏颂等一批儒臣酷爱北苑茶。苏颂(1020-1101年),字子容,厦门同安人。     

遵义：产业革命助力农业提质增效

寒冬时节,在余庆县白泥镇迎春村,杨秀丙正在打理他承租建立的10亩育苗基地,2019年亩产10万余株,总收入达60万元。还是种茶好啊,市面上茶苗需求量大、行情好。”杨秀丙望着满园的茶苗信心满满。